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时长:01:53更新时间:2020-11-22 13:42:54
首先在面粉这加上适量的水和少许盐揉匀,面粉和水的比例为六比一,然后把平锅烧热倒入少许的油,接着马上用布擦干,一只手抓起面团捏圆后向锅底摁,形成一层透明的圆薄皮时,右手迅速将圆形面皮揭起,重复该动作制作数次即可。
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贵州丝娃娃皮怎么做相关信息
  • 丝娃娃皮怎么做

    首先在面粉这加上适量的水和少许盐揉匀,面粉和水的比例为六比一,然后把平锅烧热倒入少许的油,接着马上用布擦干,一只手抓起面团捏圆后向锅底摁,形成一层透明的圆薄皮时,右手迅速将圆形面皮揭起,重复该动作制作数次即可。
贵州丝娃娃皮怎么做相关问答
  • 丝娃娃的皮子怎么制作

    丝娃娃的皮子的制作步骤如下:步骤1:面粉和水搅拌成粘稠状。步骤2:准备好一个不粘锅和一把这种木柄刷子。步骤3:锅热后,中火,用刷子把浆刷到锅底,手法是左刷一下右刷一下,然后中间补一点点,刷好后等锅的热度...
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    娃娃皮:面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起;2将面皮放入蒸笼稍蒸一下使其回软3蘸水:...
  • 贵州小吃-丝娃娃的做法?

    制作方法:烙。面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一...
  • 贵阳丝娃娃面皮怎么做?

    方法/步骤1大米粉和面粉,用量比例按1:3。(也可以用糯米粉和面粉搭配2加点盐拌匀。(盐,捏一点点就可以,增加韧劲儿3慢慢加水搅拌,大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面,最少饧2小时,中间搅拌一两次4饧...
  • 怎样自做丝娃娃面皮

    步骤:1.取一半面粉倒入盆中,用开水烫熟;2.放入剩下的一半面粉,用冷水和成面团;3.将烫面和冷水面团均匀的和在一起;4.分别擀成面皮备用;5.鸡蛋打碎,煎锅抹油,煎成鸡蛋皮切丝备用;6.平底锅抹油放入卷心菜加食盐...
  • 贵阳丝娃娃皮怎么做,用的是什么面?

    面糊,倒一勺在没有油的锅里,然后把它散开,三到五秒左右就可以把它拿起来就OK了
  • 丝娃娃皮制作时怎样才不粘手?

    1,面粉加上水和少许盐揉匀(面粉和水比例为6:1),用平锅烧热点一点油,但用布马上擦干(以不粘锅为好,油多了做不出面皮)),左手抓起面团捏圆后向锅底杵(摁)一下,形成一层圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起...
  • 贵州丝娃娃小吃的面皮是什么做的

    大米粉或者糯米粉与面粉以1:3比例搅拌而成
  • 丝娃娃怎么做?

    1,面粉加上水和少许盐揉匀(面粉和水比例为6:1),用平锅烧热点一点油,但用布马上擦干(以不粘锅为好,油多了做不出面皮)),左手抓起面团捏圆后向锅底杵(摁)一下,形成一层圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起...
  • 丝娃娃的皮怎么做?

    老做法是和好面后,在加热的铁板上做的,现在可以用电熨斗代替,希望帮到你,关键是颌面有讲究,不能太干,也不能太稀
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