一、莴笋干制作步骤1、准备食材：新鲜莴笋、盐、油2、做莴笋干要选择新鲜的嫩一点的莴笋，做出来的莴笋干吃起来口感也会更脆嫩，把莴笋去掉叶子和根部洗干净，把莴笋的皮去掉，硬筋也给去掉，这样口感更好。3、全部去好...

1、准备食材：新鲜莴笋、盐、油2、做莴笋干要选择新鲜的嫩一点的莴笋，做出来的莴笋干吃起来口感也会更脆嫩，把莴笋去掉叶子和根部洗干净，把莴笋的皮去掉，硬筋也给去掉，这样口感更好。3、全部去好皮以后，把莴笋切成...

1清炒莴笋片。首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给...

1、将准备好的莴笋，洗净去除杂叶。2、将洗净的莴笋去皮，切成1-2厘米的厚片。3、坐锅烧水，水开后，加入少许盐和食用油，交将莴笋放入焯水2分钟。4、2分钟后，将焯过水的莴笋冲凉控干水分。5、将控干水分的莴笋放置...

1、莴笋先用清水浸泡至软。2、烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。3、炒至转色盛起备用。4、锅里再倒入适量橄榄油，放入大蒜炒片刻，把浸泡过的莴笋干加入一起炒。6、调入少许盐以及糖调味，再将炒过...

1准备60G莴笋干2做之前先要用清水泡1小时左右3夹心肉、胡萝卜、笋都切成片4泡好的莴笋干先下开水焯2分钟左右5锅内油热后先下大蒜和辣子，爆香6下肉片，煸炒2分钟左右。加入少量黄酒7再加入笋片和...

莴笋干的晒制法：1、把莴笋去皮洗净，切约2毫米厚的片；2、切好后用开水烫一下，将水凉干，在阳光下晒干；3、将晒干的莴笋用方便袋装起封口。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a71ea8d3fd1f413434613505291f95cad1c85e72"...

1、准备60g莴笋干，做之前先要用清水泡1小时左右。2、夹心肉、胡萝卜、笋都切成片。3、泡好的莴笋干先下开水焯2分钟左右。4、锅内油热后先下大蒜和辣子，爆香。5、下肉片，煸炒2分钟左右，加入少量黄酒。6、再加入...

蒜香莴笋干的做法需要的食材：莴笋干、大蒜、食盐、食用油、蚝油1、莴笋干提前泡发，大蒜切碎。2、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香。3、放入莴笋翻炒均匀炒熟。4、加入食盐搅拌均匀。5、加入蚝油，翻炒均匀。6...

1、提前准备60g莴笋干，做以前需先用清小水泡1钟头上下。2、夹心肉、红萝卜、笋都切一片。3、泡好的莴笋干先下开水焯2分钟上下。4、锅内油烧后先下蒜头和辣椒，进行爆香。5、下小肉，爆锅2分钟上下，添加小量米酒...