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时长:02:18更新时间:2020-11-23 10:17:05
先把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右,然后用水化盐,制作盐水,盐水一定不要用火烧,要冷盐水,最后把鸡蛋放到坛子中,把盐水倒进去,坛子放到太阳下晒2到3天,然后就可以收起来了,25天以后,打开坛子,就可以享用臭鸡蛋了。
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腌臭鸡蛋最好的方法相关信息
  • 腌制臭鸡蛋的最佳方法

    先把鸡蛋洗干净,用热毛巾盖在鸡蛋上面盖十分钟左右,然后倒一盆水并在里面加入一些食用盐,接着把盖好的鸡蛋放入坛子里面,盐水也倒入进去,然后放到阳光下晒两三天,接着就收回来放至25天左右。
  • 臭鸡蛋的制作方法

    先把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右,然后用水化盐,制作盐水,盐水一定不要用火烧,要冷盐水,最后把鸡蛋放到坛子中,把盐水倒进去,坛子放到太阳下晒2到3天,然后就可以收起来了,25天以后,打开坛子,就可以享用臭鸡蛋了。
  • 臭鸡蛋怎么腌制方法

    腌制臭鸡蛋要先把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右,然后用水化盐,制作盐水,盐水一定不要用火烧,要冷盐水,最后把鸡蛋放到坛子中,把盐水倒进去,坛子放到太阳下晒2到3天,然后就可以收起来了,25天以后,打开坛子,就可以享用臭鸡蛋了。
腌臭鸡蛋最好的方法相关问答
  • 臭鸡蛋怎么腌制方法

    把罐子放在阳光下晒2到3天。然后你可以把它收起来。25天后,打开罐子,享用臭鸡蛋。还有别的办法1、把鸡蛋洗干净,放进锅里煮九个或煮熟,让它们冷却到室温。鸡蛋在风冷时不应浸在生冷水中。2、将适量的茴香籽、胡椒粉...
  • 臭鸡蛋的腌制方法

    臭鸡蛋的腌制方法如下:1、鸡蛋洗净,放入锅中煮九分熟或全熟,晾凉至室温。晾凉时鸡蛋不要沾生凉水。2、锅里加水,然后把准备好的适量的茴香籽、花椒和盐一起煮,水量以密封罐的尺寸为准,煮开五到八分钟左右停火,...
  • 腌制臭鸡蛋的最佳方法

    1、拿20个鲜鸡蛋,把鸡蛋用清水洗干净了,锅中放水烧开,把洗净的鸡蛋放入锅中煮90秒,最长不得超过2分钟,从开水中捞出备用。鸡蛋不到四成熟刚好。2、取花椒、八角各30克,盐10克,放入锅中烧开,熬大约35分钟,关...
  • 怎么腌制臭鸡蛋?

    您好,腌制臭鸡蛋的方法是:1、准备适量的鸡蛋,清洗干净,鸡蛋是怕水的,先破坏它的保护层,洗好的鸡蛋,盖上一个温热的毛巾,捂上10分钟左右。2、鸡蛋下锅煮熟,一定要全熟透,捞出晾干水分,可以用毛巾擦干。3、先把...
  • 正宗的臭蛋腌制方法

    正宗臭蛋做法:1.首先,用水洗鸡蛋,然后用热温水浸泡毛巾。刚洗好的鸡蛋表面的水还没干的时候,把毛巾盖在鸡蛋上10分钟左右;2.然后,将盐水合制成盐水。通常咸蛋必须是饱和盐水,咸烂的鸡蛋不需要饱和盐水,因为如果盐水...
  • 臭鸡蛋怎么腌制?

    做法:1、鸡蛋洗净控干水份,放高度白酒里泡一会。2、每个鸡蛋在盐粒里面打个滚儿。3、用保鲜膜把鸡蛋包裹起来,包好在手里揉搓一下,确保里面没有空气。4、包好的鸡蛋装进食品袋里,常温保存腌制一个月就入味出油了。
  • 腌制臭鸡蛋的方法

    1.鸡蛋洗净,放入锅中煮九分熟或全熟,晾凉至室温。晾凉时鸡蛋不要沾生凉水。2.适量的茴香籽、花椒和盐一起煮,水量以密封罐的尺寸为准,煮开五到八分钟左右停火,晾凉至室温。鸡蛋和调料汤一起放在密闭干净的罐子里...
  • 如何腌制臭鸡蛋

    腌制臭鸡蛋方法:材料准备:鸡蛋,白酒,玻璃碗。食盐,塑料袋,清水,锅。第一步:往玻璃碗中倒入20ml白酒。第二步:将鸡蛋放入玻璃碗中,浸泡白酒1~2分钟。第三步:接着将鸡蛋放置盐堆中滚一圈,使鸡蛋表面粘满盐粒。...
  • 如何简单有效的腌制臭鸡蛋?

    第一步:往玻璃碗中倒入20ml白酒。第二步:将鸡蛋放入玻璃碗中,浸泡白酒1~2分钟。第三步:接着将鸡蛋放置盐堆中滚一圈,使鸡蛋表面粘满盐粒。第四步:使用塑料袋包裹鸡蛋。第五步:将鸡蛋放在通风,有阳光的地方腌制...
  • 腌制臭鸡蛋的方法

    2.适量的茴香籽、花椒和盐一起煮,水量以密封罐的尺寸为准,煮开五到八分钟左右停火,晾凉至室温。鸡蛋和调料汤一起放在密闭干净的罐子里即可。3.数日后,捞出。腌好的鸡蛋已经香味四溢,漂浮在罐中。剥开来,无论选择...
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