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时长:01:58更新时间:2020-11-23 10:27:58
处理腰子首先洗干净,把买回来的猪腰子立起来,刀要顺着有乳白色经络的地方切下去,将猪腰子以纵向对半切开,去除猪腰子上的白色经络扔掉,在小碗里倒入少许白酒,将处理好的猪腰子用手反复捏洗,使白酒能够渗透到猪腰子内部去,静置半小时后即可去除腥味。
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猪腰怎样去异味相关信息
猪腰怎样去异味相关问答
  • 去除腰花异味的方法有哪些?

    4、烹饪过程中,还可以加入适量的糖和醋来消除猪腰的异味。另外,焯烫也有助于去除腰花的异味,但需要提醒的是,焯烫腰花的时间一定要短,5秒钟即可,时间过长会使腰花变老,口感变差。
  • 猪腰怎么去腥味

    腰花去腥的方法:1、撕去猪腰子外面的白膜。2、把猪腰子从中间片开,然后剔除中间位置的白色骚筋。3、把清理干净的猪腰子清洗两遍,再放进清水内浸泡20分钟。4、把猪腰子光滑一面朝上,间隔均匀打上花刀,不要切开。打...
  • 猪腰子怎么去除异味?

    白酒除猪腰腥臊味:将猪腰子纵向切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒,并用手反复捏洗猪腰子,使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。
  • 猪腰如何去除腥味 怎么去除猪腰的腥味

    3、用白酒去腥。猪腰子还可以使用白酒来去除腥臭味,把切好的猪腰子放到白酒中,然后用手挤捏,挤捏之后再放到清水中清洗就可以了。4、用葱姜汁去腥。将猪腰子放到葱姜制成的汁里面浸泡,两个小时左右之后再捞出放到清水...
  • 猪腰怎样去腥味?猪腰去腥味方法介绍

    1、传统做法,对切去除白色部分,酒+姜+花椒浸泡.想推荐个最近发现的去除肾脏类异味的好东东,—小苏打—,便宜又方便,撒上后搓揉一下洗掉,来个几次.个人觉得比传统方法效果更好.2、猪腰子对半切开里面的白色部分要去除干净,...
  • 猪腰腥味重 教你方法有效去腥

    首先要准备一两白酒,将猪腰子沿着白色经络切开,纵向切成两半,注意要把白色经络全部切除,因为这些是不能吃的。在碗中倒入白酒,用白酒反复捏洗猪腰子,使白酒渗透进猪腰子中,这样就能轻松除异味,是给猪腰去腥的好方法。...
  • 猪腰怎么弄去异味?

    除猪腰腥臊味第一招:白酒去除法把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒,并用手反复捏洗猪腰子,使酒...
  • 猪腰怎么去除骚味

    一、去骚味的方法1、把腰腺取出。2、如果想吃腰腺的话也可以破开之后往上面抹一层盐,经过大约十分钟左右吧可以用清水洗净,这样做出来的腰子臊味也会降低很多二、挑选猪腰子的方法按下去顺序反弹,这就是好腰子。
  • 猪腰怎么弄没有异味

    把猪腰的异味弄没的方法有:将猪腰从中间切开,把中间白色的筋去掉,这个白色的筋是臭腺。将去除臭腺的猪腰放到白酒中,然后用手挤捏,挤捏之后再放到清水中清洗即可。猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷...
  • 怎样才能去掉猪腰的腥味 新鲜猪腰怎么洗干净

    白酒浸泡准备一两白酒,将猪腰子沿着白色经络切开,纵向切成两半,注意要把白色经络全部切除,因为这些是不能吃的。在碗中倒入白酒,用白酒反复捏洗猪腰子,使白酒渗透进猪腰子中,这样就能轻松除异味,是给猪腰去腥的好...
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