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时长:01:58更新时间:2020-11-23 09:45:24
处理腰子首先洗干净,把买回来的猪腰子立起来,刀要顺着有乳白色经络的地方切下去,将猪腰子以纵向对半切开,去除猪腰子上的白色经络扔掉,在小碗里倒入少许白酒,将处理好的猪腰子用手反复捏洗,使白酒能够渗透到猪腰子内部去,静置半小时后即可去除腥味。
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猪腰子怎样处理不骚气相关信息
猪腰子怎样处理不骚气相关问答
  • 猪腰怎样去腥味?猪腰去腥味方法介绍

    1、传统做法,对切去除白色部分,酒+姜+花椒浸泡.想推荐个最近发现的去除肾脏类异味的好东东,—小苏打—,便宜又方便,撒上后搓揉一下洗掉,来个几次.个人觉得比传统方法效果更好.2、猪腰子对半切开里面的白色部分要去除干净,...
  • 腰花怎么处理才没异味

    腰花处理没有异味的方法:首先将中间白色的筋去掉,这些白色的部分就是腥骚味的主要来源。然后将猪腰表面的薄膜撕掉。然后将猪腰放入加入了葱姜料酒的开水中焯一遍,即可完全去除异味。看颜色:新鲜的猪腰子颜色多为红褐色,而...
  • 腰花用什么方法才不会有骚味?

    4.除了白酒还可以使用花椒水去除猪腰子的腥味,葱姜制成的汁浸泡猪腰两个小时也是可以。
  • 猪腰去骚怎么处理

    1.白酒去除法把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子,使酒能够迅速渗透到猪腰子...
  • 猪腰子怎么处理干净

    猪腰子的处理方法:清洗好猪腰的外表,把猪腰平放在刀板上,用平刀把猪腰的横截面剖开,就可以看到周围颜色较深的组织以及白色的细管子,这些都是猪腰发出骚味的源头,用刀或剪刀把这些东西彻底去掉,随后把猪腰冲洗干净,泡...
  • 猪腰子怎么去除异味?

    白酒除猪腰腥臊味:将猪腰子纵向切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒,并用手反复捏洗猪腰子,使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。
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  • 猪腰子怎么做才没有味呢?

    做法:1.黄瓜、小米椒放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净,切丝。2.盐、香醋、生抽、红油、白糖、香油、鸡精放入碗中,调成汁。3.猪腰洗净去膜,对半切开。4.用刀横着片去中间的腰臊。5.处理好的猪腰切薄片,确保刀要快...
  • 怎么炒猪腰子没有骚味啊?

    如题,我想知道:怎么炒猪腰子没有骚味啊?
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