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时长:01:54更新时间:2020-11-23 09:39:47
首先在面粉这加上适量的水和少许盐揉匀,面粉和水的比例为六比一,然后把平锅烧热倒入少许的油,接着马上用布擦干,一只手抓起面团捏圆后向锅底摁,形成一层透明的圆薄皮时,右手迅速将圆形面皮揭起,重复该动作制作数次即可。
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自己在家怎么做丝娃娃皮相关信息
  • 丝娃娃皮怎么做

    首先在面粉这加上适量的水和少许盐揉匀,面粉和水的比例为六比一,然后把平锅烧热倒入少许的油,接着马上用布擦干,一只手抓起面团捏圆后向锅底摁,形成一层透明的圆薄皮时,右手迅速将圆形面皮揭起,重复该动作制作数次即可。
自己在家怎么做丝娃娃皮相关问答
  • 丝娃娃的皮子怎么制作

    丝娃娃的皮子的制作步骤如下:步骤1:面粉和水搅拌成粘稠状。步骤2:准备好一个不粘锅和一把这种木柄刷子。步骤3:锅热后,中火,用刷子把浆刷到锅底,手法是左刷一下右刷一下,然后中间补一点点,刷好后等锅的热度...
  • 请问丝娃娃皮怎么做

    第一步:首先面粉加上适量的水和少许盐揉匀,一般面粉和水比例为六比一,用平锅烧热点少许的油,但马上用布擦干,如果油多了做不出面皮。第二步:一只手抓起面团捏圆后向锅底轻轻摁一下,形成一层透明的圆薄皮时,右...
  • 贵州丝娃娃面皮的做法

    贵州丝娃娃面皮的做法:用料:大米粉100g,面粉300g,盐少许,水320g,油1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。2、慢慢加入水搅拌,大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面,最少饧2小时,中间搅...
  • 丝娃娃面皮的做法

    开始调料汁。这是非常关键的一步,料汁关系着丝娃娃的成败。先切碎小葱。(有点香菜更好呢,可惜我懒得去买9加入一点盐、两勺酱油,三勺凉开水,半勺香油、醋、味精、姜粉、白胡椒粉等适量。拌匀。(水一定少不了,...
  • 怎样自做丝娃娃面皮

    步骤:1.取一半面粉倒入盆中,用开水烫熟;2.放入剩下的一半面粉,用冷水和成面团;3.将烫面和冷水面团均匀的和在一起;4.分别擀成面皮备用;5.鸡蛋打碎,煎锅抹油,煎成鸡蛋皮切丝备用;6.平底锅抹油放入卷心菜加食盐...
  • 丝娃娃皮怎么做

    1,面粉加上水和少许盐揉匀(面粉和水比例为6:1),用平锅烧热点一点油,但用布马上擦干(以不粘锅为好,油多了做不出面皮)),左手抓起面团捏圆后向锅底杵(摁)一下,形成一层圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起...
  • 贵州丝娃娃做法

    但是有些人并不知道如何制作,那今天小编就来教教大家丝娃娃面皮的作法吧。原料:精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,...
  • 丝娃娃皮的做法

    1,面粉加上水和少许盐揉匀(面粉和水比例为6:1),用平锅烧热点一点油,但用布马上擦干(以不粘锅为好,油多了做不出面皮)),左手抓起面团捏圆后向锅底杵(摁)一下,形成一层圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起...
  • 贵阳丝娃娃怎么做?

    卷制丝娃娃:材料:蚝油、自制辣椒油、各种素菜丝(我用的黄瓜丝、凉拌海带、包菜丝)、火腿肠丝均可。做法:先将面皮上抹上一层蚝油、一层辣椒油,再叠上各类素菜丝后卷起即可。这种面皮很是柔软轻薄,用来卷制片皮鸭和...
  • 怎么做,如何做,家常丝娃娃

    丝娃娃的做法步骤1土豆削皮擦成丝,擦丝的时候,碗里要放水哟,不然土豆丝会变色哒。2豌豆苗一盒,洗净备用3香菜去根洗干净备用,大葱切丝备用,青红辣椒切辣椒圈备用。4锅内放油,加入豌豆苗翻炒5豌豆苗熟了...
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