夏至是二十四节气之一，在中国不同地区，夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至时节，新麦已经登场，所以面条是夏至的重要食物之一。

夏至是二十四节气之一，在中国不同地区，夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至时节，新麦已经登场，所以面条是夏至的重要食物之一。

夏至是二十四节气之一，在中国不同地区，夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至时节，新麦已经登场，所以面条是夏至的重要食物之一。

清明是24节气中的其中一个，它的公历时间固定在每年4月4日至4月6日之间。清明节是中国民间传统节日，是重要的八节之一，古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗，在古时，还有一种说法，就是“三月节”。

清明是24节气中的其中一个，所以农历时间不固定，而它的公历时间固定在每年4月4日至4月6日之间。清明节是中国民间传统节日，是重要的八节之一，古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗，在古时，还有一种说法，就是“三月节”。

清明节源自上古时代的春祭活动，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明节习俗甚多，全国各地文化不同，但扫墓祭祖、踏青是共同基本礼俗主题。清明扫墓即为墓祭，谓之对祖先的思时之敬，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。

冬至吃饺子是为了纪念我国医学家张仲景，饺子原名为娇耳，张仲景曾用驱寒娇耳汤救治了很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓，有冬至吃了饺子不会冻耳朵的说法。饺子营养全面，有菜有肉有主食，冬至吃饺子是驱寒进补的首选。

冬至一般是每年公历12月21－23日，根据周朝的记载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月为夏历的十一月，因此，在周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。

北方地区立冬吃饺子是最常见的习俗之一，饺子馅有羊肉、牛肉、海鲜、倭瓜等，摄食适回量的脂答肪有较好的抗寒耐冻作用，南方地区立冬吃羊肉炉、姜母鸭、清炖麻油鸡、四物鸡等用药材和鸡鸭一起炖煮的食物，能补气养血，还能滋阴降火。

在我国不同的地方在立冬的时候吃的是不同的，在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子，冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的，以求来年有一个好兆头，在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

冬至过后以寒冷天气为主，故人们进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪，饺子是一种营养全面且易消化吸收的美食，可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

一般来说，冬至吃饺子的更为常见，但是也有一些地方在立冬有吃饺子的习俗。有谚语冬至饺子夏至面，认为冬天寒冷而人体耗热量多故应该多食有营养的食品补充热量，因此有冬至日有食饺子和馄饨的习俗。

冬至是24节气中最早被制订的一个，时间在每年的公历12月21日-23日之间。冬至是我国重要的岁时节日，古代民间有冬至大如年之说，其节日习俗传承已近3000年，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今，《清嘉录》甚至有冬至大如年之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为冬节，官府要举行祝贺仪式称为贺冬，例行放假。

寒食节最初的风俗是不使用烟火，不食用热食，后来在发展中它逐渐增添了踏青，祭扫，蹴鞠，斗鸡等习俗，寒食节在清明节的前一天，它起源于晋文公下令禁火寒食纪念忠臣的行为。

大寒节气传统习俗和美食，大寒是一年的最后一个节气，又赶上年关到来，所以此时的一些民俗活动非常有些年味。1．吃糯米在我国南方广大地区，有大寒吃糯米的风俗，这项习俗虽听来简单，但却包含着前人们在生活中积累的生活经验，因为进人大寒天气十分寒冷，糯米是热量非刚刚小寒节气过了，天气已经变得很冷了，还有一个大寒，这一年的节气就过完了，那么大寒都有哪些习俗呢?大寒时节六类暖身心食物寒冷时节，畏寒