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时长:01:34更新时间:2020-06-11 21:27:10
腌制小根蒜首先清洗小根蒜,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后料汁放凉备用,泡好的小根蒜取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天就可食用了。
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朝鲜族风味小根蒜的腌制方法相关信息
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朝鲜族风味小根蒜的腌制方法相关问答
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    1准备好食材2新蒜先剥去外皮,只留一层外皮即可。3用刀削去根部,不要伤到蒜。4用剪子剪去蒜梗儿。5处理好的蒜头放入清水中清洗两遍,注意梗儿里的泥土一定要洗干净。6盆中放入1000毫升清水再加入50克盐搅融化。7再...
  • 小根蒜的朝族手工腌制方法

    一、备料剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。二、漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。三、腌渍按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后一层蒜头撒一...
  • 朝鲜咸菜小根蒜的做法

    醋适量芝麻1小勺步骤1韩式腌小根蒜的做法大全小根蒜摘洗干净,控水步骤2韩式腌小根蒜的做法辣椒酱用温水调开步骤3韩式腌小根蒜的家常做法加入一勺白糖拌匀步骤4韩式腌小根蒜的简单做法倒入到小根蒜中步...
  • 韩式腌小根蒜的家常做法大全怎么做好吃

    韩式腌小根蒜的做法1.小根蒜摘洗干净,控水。2.辣椒酱用温水调开。3.加入一勺白糖拌匀。4.倒入到小根蒜中。5.加入一点醋。6.加入黑芝麻拌匀腌制,放保鲜盒中放入冰箱。
  • 小根蒜泡菜做法

    制作步骤:1.小根蒜清洗干净沥水备用2.小根蒜加食盐腌制15分钟3.蒜蓉+辣椒面+酱油+白糖搅拌均匀腌制30分钟4.将腌制好的小根蒜挤出水分5.小根蒜加入蒜蓉辣椒酱搅拌均匀6.小根蒜泡菜腌制2小时以上再食用制作小提示:...
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