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时长:02:09更新时间:2022-03-22 17:13:31
想要包馄饨的时候不露馅,可以在擀面皮时要撒点面粉在粘板上,做好面皮后取一张馄饨皮,把馅料放在中间,馄饨皮的边缘稍微沾一点水,这样包出来的馄饨,皮就不容易破了,煮的时候也不会散开。
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小馄饨的包法相关问答
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  • 小馄饨的包法教程

    小馄饨的包法教程如下:1、首先,取一张馄饨皮,摊在左手虎口,左手的大拇指和食指可以呈C状,也可以呈O状。2、取适量肉馅,放在中间(也就是大拇指和食指形成的洞那里);放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳,...
  • 馄饨的包法

    1.将一张馄饨皮平放在手掌上,用筷子在馄饨皮中央夹入适量肉馅。2.将馄饨皮沿对角线对折,将边角捏紧。3.用中指勾压肉馅。4.把两个角捏在一起。港式馄饨包法:1.将一张馄饨皮平放在手掌上,用筷子在馄饨皮中央夹入...
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