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时长:01:15更新时间:2020-08-22 22:26:25
将牛腩放入高压锅后加水,料酒和炖肉料包,压半小时,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用,锅热放油,倒入番茄沙司炒出红油,加蒜蓉翻炒,再放入西红柿块翻炒,再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右,胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。
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西红柿炖牛肉的做法相关信息
  • 怎么样才更容易把牛肉炖烂

    牛肉轻易炖烂首先可以在烹饪牛肉时放些山楂或者橘皮,能提高蛋白质分解酶的活性,促使牛肉快速软烂,其次可以放入少许红酒也能使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂,最后用啤酒来炖牛肉效果也很不错,在加水的时候用啤酒代替,再烂的肉也能变熟软。
  • 番茄牛肉的做法

    首先把牛肉切片,加入白糖,料酒,生抽拌匀腌制,然后把番茄切成小块,锅中热油放入番茄,炒好后捞出备用,接着在锅中把牛肉炒至半熟,随后倒入番茄一起翻炒,最后加少许盐和水一起炖煮即可。
  • 如何炖牛肉

    首先可以用淀粉和料酒先将牛肉煨1小时,也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖,还可以加入陈皮乌梅炖牛肉,也容易煮烂,如果是肉质老的牛肉,一般不易煮烂,可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮,牛肉就能炖熟炖烂。
  • 牛肉怎样能熟的更烂的更快

    将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时,也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖,还可以加入陈皮乌梅炖牛肉,也容易煮烂,如果是肉质老的牛肉,一般不易煮烂,可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮,牛肉就能炖熟炖烂。
  • 牛肉怎么煮容易烂

    首先选好牛肉切成块儿,放在清水中浸泡半个小时,然后把牛肉放有开水的锅中开始炖,接着把浮上来的白沫用勺子捞出来,最后放入调味品,揭开盖子用大火炖二十分钟,再改成小火焖即可。
西红柿炖牛肉的做法相关问答
  • 西红柿炖牛肉怎么做

    牛肉炖番茄的做法如下:1、葱切段姜切片,准备好香料。2、取两个番茄去皮后打成泥。3、将牛肉洗净切块。4、锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5、锅内放少量油,倒入香料爆香后...
  • 西红柿炖牛肉的5种家常做法

    牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖西红柿炖牛肉的做法1、把买来的牛肉洗净,先过下水把表面的浮沫漂净。2、把肉捞出放进高压锅,高压锅内不要放太多水漠过牛肉就可以了,压20分钟。3、把西红柿洗净,用开水烫一...
  • 西红柿炖牛肉怎么炖

    1、牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。2、将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。3、西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。4、剥皮后备用。5、将牛肉丁汆一下水,沥净备用。6、热锅热油,...
  • 番茄炖牛肉最正宗的做法

    蕃茄炖牛肉准备的食材:牛腿肉一斤,西红柿一个,大葱一根,干山楂片六片,桂皮备一小块,姜四片,八角两个,花椒一把,食用油和盐适量,料酒一勺。1、首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净,然后放在清水里浸泡一个半小时。
  • 西红柿炖牛肉的做法步骤

    1、牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。2、大蒜大葱八角桂皮等调料准备好,因为要突出西红柿的酸,所以这些调料无需过多,以免味道变得太杂;香菇切块便于吸味。3、西红柿直接入铁锅中炒出...
  • 西红柿炖牛肉的做法 西红柿炖牛肉怎么做好吃

    西红柿炖牛肉的做法 食材:牛腩200克、西红柿1个、土豆1个、香菜少许八角2枚、花椒1小勺、葱2段、姜粉1小勺、生抽3汤勺、盐少许、料酒2汤勺、生抽少许1、牛肉切大块,西红柿去蒂切块。2、牛肉洗干净,加热锅中...
  • 西红柿炖牛肉做法

    高压锅西红柿炖牛肉的具体做法为1、因高压锅的使用原理为放食物、合盖、加温、冷却,放气、开盖几个步骤,在使用高压锅西红柿炖牛肉前一定要先准备好食材。2、食材的准备可根据饭量的大小和口味的.清淡与否适当添加。所以...
  • 西红柿炖牛肉的家常做法

    西红柿炖牛肉的家常做法如下:主料:牛肉500克、牛板筋100克、西红柿600克、葱1段、姜3片、八角1个、香叶3片、茴香籽1小勺、花椒1小勺、盐1小勺、冰糖15克、番茄酱45克、牛肉粉20克。1、准备好新鲜的牛肉和板筋。2...
  • 番茄炖牛肉怎么做最好吃

    番茄炖牛肉做法如下:主料:牛肉900克、西红柿3个。辅料:大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。1、牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的...
  • 西红柿炖牛肉做法

    1.首先我们准备一个土豆,切成大小均匀的滚刀块,放入清水中隔离空气,以免氧化变黑。小葱切成长段,生姜切成片,另外切一点葱花备用。接着我们准备香料,碗中放入一节桂皮、两片山楂、几片香叶、两粒八角、几粒干辣椒。准备...
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