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时长:00:57更新时间:2020-10-01 20:37:38
糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃,先将莲藕洗净去皮,切成薄片备用,热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅,锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒,再放入盐和香葱炒匀,酸甜的糖醋莲藕就做好了。
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莲藕的家常做法相关信息
  • 藕粉的做法

    先将鲜藕洗净后去皮切成小块,用榨汁机打成藕泥,加水搅拌后倒入纱布过滤,接着将藕渣放入清水搅拌,倒入纱布再次过滤出富含淀粉的悬浊液,将悬浊液放于阴凉处沉淀两小时,将清水倒掉,留下底部淀粉,放入容器,再置于太阳下暴晒,晒干之后就是藕粉了。
莲藕的家常做法相关问答
  • 莲藕怎么做好吃?

    【糖醋莲藕】葱切葱花,莲藕削皮切片备用起锅烧油,将油烧热后放入莲藕片煸炒片刻,将莲藕炒至断生后盛出,锅刷干净,烧热后倒油,放入白砂糖,用小火将白砂糖炒化炒出糖色,放入莲藕片,倒入米醋和酱油,翻炒片刻,放...
  • 莲藕的家常做法

    糖醋藕片1.把糖2勺,醋3勺,比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺,耗油1勺加水3勺,勺子大小就是喝汤用得勺子,调匀备用。2.切葱蒜末。3.藕切片焯水2分钟烧开了下切好的藕片焯水2分钟,这个菜可以是脆口的也...
  • 藕怎么做法

    第一步:准备食材。莲藕1节、猪肉馅200克、姜5克、香葱10克、面粉50克、淀粉20克、泡打粉3克。第二步:将莲藕去皮,切成3到4毫升厚的片,每两片中间不要切段。第三步:将切好的藕片泡入水中备用。(避免藕片氧化变...
  • 莲藕的15种家常做法

    具体做法如下:将猪骨放入开水中焯一下,清洗干净。莲藕去皮,切段,生姜切片或切滚刀片,清水煮沸,加入所有食材,大火开后转小火煲1.5小时,再加盐!3号莲藕焖猪脚配料如下:猪蹄2只、莲藕1根、色拉油少许、盐少许、葱2...
  • 家常藕片怎么做

    家常藕片怎么做材料:莲藕、花生油、盐、白砂糖、陈醋、香葱。做法:1.将新鲜的莲藕清洗干净以后去皮切成薄片以后备用。2.锅内加入适量的油,油热了以后,将切好的剖藕片放入到锅内炒熟后取出备用。3.锅内继续加入适量...
  • 藕简单做法

    做法:1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。3、生姜洗净切成两半。4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。5、炒锅置火上,加水,下入...
  • 家常炖藕的做法

    炖藕的其他做法,排骨炖藕方法如下:原料:排骨(250克),莲藕(250克),胡罗卜(1个),盐少量,生姜四片,葱1棵步骤:1、小排骨切段洗净,用开水过一下洗净血水。2、莲藕洗净刮去外皮,从用刀顺着藕身段切一...
  • 莲藕怎么做好吃家常做法

    藕好吃家常做法1.把糖2勺醋3勺比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺耗油1勺加水3勺勺子大小就是喝汤用得勺子调匀备用2.切葱蒜末,藕切片焯水2分钟水烧开了下切好的藕片焯水2分钟这个菜可以是脆口的也可以焯水3...
  • 家常莲藕做法大全

    做法:1、棒骨先用清水泡,最好能泡半天,中间要不断的换水2、温水下锅,放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫3、然后放入葱段、倒入少量的醋;4、盖盖文火炖煮2小时5、2小时后,放入莲藕盖盖炖煮30...
  • 藕片的家常做法有哪些

    除了上面给大家介绍的两种素炒莲藕的方法,大家还可以学习一下下面这种莲藕的做法,一起看一下吧。五花肉炒藕片材料:五花肉,莲藕,生抽适量,老抽适量,蒜头适量,糖适量,料酒适量,盐适量。做法:1.将五花肉和莲藕切片待...
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