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牛排的家常做法
时长：00:55更新时间：2022-03-23 20:04:57
煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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牛排的家常做法相关信息
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  • 煎牛排的家常做法00:55

    煎牛排的家常做法

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    现在怎么举报别人qq

    首先打开手机里面的QQ软件，登录上自己的qq账号，然后进入联系人页面，找到想要举报的QQ好友，进入聊天界面再点击右上角的设置，接着选择页面最底部的被骚扰了，最好就可以举报该用户了。
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    如何煎牛排

    首先要用毛巾纸吸干牛排水分，然后撒盐和黑胡椒粒腌20分钟，接着热锅加入橄榄油，转中火放牛排煎4分钟并换边煎，煎好后取出牛排摆在盘上，再用橄榄油放蒜茸爆香，倒入白兰地酒并点火烧去酒精，最后下高汤开大火煮浓五分钟，把调味汁倒在牛排上即可。
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    快速解冻牛肉可以用冷水、微波炉、盐水或醋解冻。以冷水解冻为例：1、用塑料袋将牛肉包好放入冷水中，直接放牛肉会使牛肉的鲜味和营养融进水里；2、等待十分钟，更换一次冷水；3、解冻后，冲洗干净牛肉即可。
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    烤牛排的话是没有一个固定的温度的，烤箱可以设在200至220度左右，预热后就可以连锅带牛排一起烤了，不过烤牛排之前需要用平底锅先烤一会牛排，如果平底锅烤了2到3分钟，放入烤箱烤4至6分钟就有七分熟了，具体看自己的口味来。
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牛排的家常做法相关问答

  • 牛排的家常做法

    1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。3、然后，将打松后的牛肉放入器皿中，...

  • 牛排怎样做

    1、用大量的橄榄油，少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上。如下图所示。2、将牛排放入热锅中，然后以中火煎6分钟，每分钟转动、翻转一次。（一定是热锅，这可以是牛排外表的肉焦糖化，制作更加可口的牛排）如下图...

  • 牛排做法大全家常做法

    1.将牛排自然解冻。预热烤箱，上下火，220度。2.煎锅中倒入橄榄油，晃动锅子使油均匀挂满锅内。3.油热后小火，放入牛排。4.煎至一面上色后翻过来煎另一面。5.将烤盘中摆上锡纸，放上煎过的牛排。6.送入烤箱中层，...

  • 家常牛排怎么做

    方法如下：1、把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑...

  • 在家怎么煎牛排家常做法

    煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用...

  • 牛排的做法大全家常简单好吃

    4、3分钟后，转至小火继续翻面煎2-3分钟，这期间下黄油粒、迷迭香，可以增加点蒜头，时间到了，判断中心熟度，立刻把牛排取离煎锅，放到旁边盘子醒5分钟，醒时盘子也可用筷子做出支架隔离汁水。5、这期间做配菜，调为中...

  • 牛排的正宗制作方法

    1.我的材料选择有，鲜酱油，大蒜，姜，洋葱，黑胡椒，再些红酒在里面，让牛肉里透出红酒的香味，最后反复的翻下牛排，让其表面都沾满腌制的材料。2.腌制牛排的时间一般是20-40分钟，腌的越久越入味，腌制材料的选择有...

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    法式牛排：材料需要小红洋葱、牛排3块、白葡萄酒1/2杯、小蘑菇、盐、butter1大勺、parsley一大勺、胡椒少许。先把黄油融化，然后高火煎牛排，要是掌握不好，火开小一点煎也行，注意下锅时候的温度要高就行，这样可以...

  • 自制牛排的做法大全家常 自制牛排怎么做好吃

    1、做法一：准备用料。牛肉、葱、姜、黑胡椒酱、黄油。准备一块上好的牛肉，用刀背轻拍切成一到两厘米的厚片，用叉子叉断里面的筋；加入葱、姜、黑胡椒酱，抓拌均匀，腌制半个小时；锅中融化黄油，放入牛排，煎至一面...

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    用料：西红柿两个、牛排适量、盐少许、白砂糖少许、料酒一勺、陈醋几滴、花椒粉少许、五香粉少许、味精少许、姜一块。步骤：1、牛排骨让卖家剁好，先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。2、然后将牛排骨和冷水一起放入锅中...
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