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时长:01:09更新时间:2022-03-23 14:48:29
先将鸡胸肉切块放入碗中,加入少许盐和淀粉腌制8分钟,可以使肉质更加细嫩,热锅放少许油,加入葱姜末爆香,然后倒入鸡块,用小火先煎至定型后再进行翻炒,待鸡肉炒至变白后,倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。
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鸡胸肉的家常做法相关信息
  • 鸡肉怎么炒好吃

    首先将鸡肉洗干净,并剁成块装在盘子里,然后将青红椒洗净切好,再起锅烧油,并将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟,把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒,从而去掉腥味,在炒过的鸡肉中加入清水,待水烧开之后,放入盐,料酒,生抽,再用大火焖8分钟,8分钟之后加入青红椒焖一会儿,就可以出锅了。
  • 怎样炖鸡好吃

    首先要把鸡肉剁小块洗净后焯水,木耳去根洗净以及葱切段,姜切大片,然后在炒锅放少许油烧至六成熟,接着放入鸡块和葱姜中火炒几分钟,再加入没过鸡块的水大火烧开,烧开后转移到汤锅中小火炖约两小时左右,再加入木耳和盐再炖二十分钟,最后加入枸杞即可。
  • 炸鸡块的做法

    首先将鸡肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块,将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味,用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈,最后放入油锅炸熟即可。
  • 鸡肉怎么处理

    处理鸡需要把鸡肉身上的血块处理一下,然后拿一个盆把这些鸡肉放到盆里,并放一些姜去除肉的腥味,接下来要加入一点盐给鸡肉杀菌,并把鸡肉捞出来,然后再清洗一遍,这样就处理完成了。
  • 熟鸡肉怎么炒好吃又简单

    熟鸡肉想要炒的好吃又简单可以先揉入少许水份,接着加入少许蛋清,焯水后裹淀粉,再加入少许水用手不停摔打,加入一颗蛋清将水分裹住,等锅子烧开水保持滚开,将上浆过的鸡片放入锅内用漏勺轻拨,将其拨散开捞出,然后控干水分即可。
  • 鸡胸肉怎么炸鸡排

    鸡胸肉炸鸡排可以将干净的鸡胸肉在侧面横刀切开,然后把搅拌均匀的调料倒在鸡胸肉上抓匀,之后两面都沾上一层面粉,再给鸡排均匀的挂上鸡蛋液,最后沾上面包屑,在锅中等油烧热后放鸡排,放鸡胸肉变硬了并且呈现出黄色时捞出即可。
  • 鸡胸肉蒸着吃怎么做

    鸡胸肉蒸着吃需要先清洗好鸡胸肉,然后切小片,加入调味料腌制,最后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
  • 鸡肉怎么切小块

    1、把鸡放在案板上,沿脊椎一侧先把鸡脖子到鸡尾切开,尽量贴着脊骨切。2、然后把鸡胸肉多的一面朝下,双手抓住鸡胸在颈端处V形区域的薄膜和软骨之间切一道小口。3、接着切下软骨时用锋利的刀尖沿胸骨末端处的软骨两端去除胸骨和软骨。4、然后将鸡皮切断,把鸡大腿和鸡胸分开来,把一只鸡切成四部分即可。
  • 鸡肉怎么切块

    1、把鸡放在案板上,沿脊椎一侧先把鸡脖子到鸡尾切开,尽量贴着脊骨切。2、然后把鸡胸肉多的一面朝下,双手抓住鸡胸在颈端处V形区域的薄膜和软骨之间切一道小口。3、接着切下软骨时用锋利的刀尖沿胸骨末端处的软骨两端去除胸骨和软骨。4、然后将鸡皮切断,把鸡大腿和鸡胸分开来,把一只鸡切成四部分即可。
  • 冷冻鸡腿怎么去腥味

    去除鸡肉腥味可以用热水加一点调味料浸泡十多分钟,要不停的来回旋转鸡肉可以让腥味被盖过去,或者做成烧鸡可以不用刻意的去除腥味,烧出来的鸡肉不会有腥味,还可以用少许牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋或者少许盐巴与柠檬汁进行腌制。
鸡胸肉的家常做法相关问答
  • 鸡胸肉怎么做好吃?

    制作步骤1将鸡胸肉纵向剖开成2条,切成大片,切薄些。如果觉得鸡肉不好切,可以放进冷冻室冻1个小时,鸡肉变硬就不会跑来跑去了。制作步骤2在鸡胸片中加入料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、孜然、花椒粉和辣椒粉,抓...
  • 鸡胸肉的做法大全家常菜

    鸡胸肉做法如下:1、水煮鸡胸肉:鸡胸肉用清水洗净,准备一锅冷水,放入葱段,姜片,盐,鸡胸肉;水开之后关小火,盖上锅盖煮到熟(大致5-10分钟);熟了之后出锅然后过两遍冷水,手撕成丝,撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享...
  • 鸡胸肉怎么做好吃?

    ①、鸡胸肉清洗干净,切成细条,青椒切条②、葱切末、蒜切末、姜切末、小米椒切段③、将鸡胸肉中倒入1勺料酒、一点淀粉、白胡椒适量粉抓匀腌制20分钟①、起锅烧油,油温6成热放入青椒翻炒断生盛出备用②、锅中留底油,油温6成热...
  • 鸡胸肉10种家常做法

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  • 鸡胸肉家常做法

    鸡胸肉做法如下:1、鸡胸肉切片,倒入两勺料酒,两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。2、调个酱汁:碗中放入小米辣,线椒圈,白芝麻,辣椒粉淋入热油,加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖搅匀。3、起锅热油放入...
  • 家常鸡胸肉做法

    做法:鸡胸肉切小块、用少许盐、1/3汤匙酱油腌一下,洋葱切片。锅里加适量的油,放入洋葱大火炒。放入鸡块大火炒到鸡肉变色。转小火,加一大匙沙茶酱、酱油、料酒,大火炒匀。加入冰糖,继续大火,等到冰糖化了,汤变稠...
  • 鸡胸肉的家常做法简单做法

    第一个是秘制鸡胸肉,食材:鸡胸肉一块,蜂蜜2勺,柠檬汁适量,盐适量,蚝油一勺,生抽一勺,料酒半勺,食用油适量,做法:把鸡胸洗净切片,1cm左右的厚度,不能太薄,也不能太厚。切好加1勺蚝油,1勺生抽,半勺料酒...
  • 鸡胸脯肉的做法

    鸡胸肉的热量是非常低的,但鸡胸肉很容易做的很柴,通常鸡胸肉的家常做法是什么呢?秘制煎鸡胸:用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴。剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小...
  • 鸡胸肉怎么炒好吃 家常做法

    1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就...
  • 鸡胸肉怎么做好吃又简单家常做法

    做法如下:材料:鸡胸肉,半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油。1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油,搅拌均匀。2、准备鸡胸肉。3、切成小条。4、放入腌制汁中,腌制半小时左右。5、准备...
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
  • 苹果手机设置铃声的方法:首先进入设置页面,下拉点击声音与触感选项(版本低的ios叫声音)。其次,选择电话铃声,就能看到各种手机铃声了。可以点击试听,选择你喜欢的一个,这样铃声就设置好了。
  • 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对人体伤害。柿子还能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

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