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时长:03:06更新时间:2021-10-28 15:17:19
肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。蒜苔洗净,摘去尖部,切小段。锅中油热后,放入肉条炒至变色,盛出。放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软。
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蒜台怎么做相关信息
  • 腌蒜苔怎么腌制好吃

    腌新鲜蒜苔不变色可以用淡盐水浸泡10分钟,然后需要控干表面水分,切成寸断再次用温盐水浸泡,把泡好的蒜苔段捞出后放在通风处吹干表面水分,腌制的酱料可以根据自己的喜好制作。
  • 怎么泡盐大蒜

    首先要清洗大蒜,把大蒜放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,然后把醋,酱油、盐等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后料汁放凉备用,接着把泡好的大蒜取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入葱,密封保存十五天就可食用了。
  • 新鲜蒜头怎么做

    用新鲜蒜头可以做嫩蒜头,首先将蒜切头去尾并剥皮,留一层嫩皮,洗干净后放盐水泡一天,然后烧一锅水煮沸后倒入盐,水凉后放入大蒜泡半天,将蒜捞出沥干再放进坛子,接着加入白糖,白醋,最后加冷开水,将坛口盖好密封且放在阴凉处,等待三周即可。
  • 泡蒜苔怎么泡

    泡蒜苔可以先用清水把蒜苔洗干净,切成均匀的小段,然后把蒜苔上的水晒干,加入20克食用盐,搅拌均匀,把5块姜片,2块冰糖,8克花椒一起加入,接着装一碗食用醋倒入蒜苔中,最后再加入一碗凉白开,搅拌均匀,用保鲜膜密封,腌制3天即可。
  • 嫩蒜头怎么做

    首先准备大蒜,将蒜切头去尾并剥去外皮,留一层嫩皮,洗干净后放盐水泡一天,烧一锅水煮沸后倒入盐,水凉后放入大蒜泡半天,将蒜捞出沥干再放进坛子,加入白糖,白醋,最后加入冷开水,将坛口盖好密封并且放在阴凉处,等待三周时间即可。
蒜台怎么做相关问答
  • 蒜苔的4种做法

    1、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。3、平底锅放适量油,中小火加热。4、油热放入蒜苔翻炒。5、放适量盐继续翻炒入味。6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。7、转动锅,使蛋液搅匀充...
  • 蒜苔的最简单做法

    1、先在煮锅中烧开水,滴入几滴食用油。2、切掉蒜苔的头部,用清水洗一下,然后放入锅中焯至断生。3、将焯好的蒜苔捞出来,然后迅速过凉水。4、准备一个干净的小碗,放入一匙蒜末,半匙姜末,一匙干辣椒末。5、将食用...
  • 蒜苔怎样做好吃

    5、蒜苔炒鸡蛋:蒜苔洗净,切段备用;鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀;平底锅放适量油,中小火加热,油热放入蒜苔翻炒;放适量盐继续翻炒入味;倒入蛋液,转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙;蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡...
  • 蒜苔的最简单做法

    蒜苔洗净,切成3厘米长的小段,备用。大蒜、生姜切丝,朝天椒切段,备用。锅里加水,放少许盐,水开后倒入蒜苔焯1分钟,盛出备用。锅中倒油,油热后依次加入麻椒、辣椒、生姜、大蒜超出香味。倒入蒜苔翻炒,依次加入蚝油、...
  • 蒜苔怎么做好吃

    1、准备原料,蒜苔去根去头,胡萝卜去皮,香肠冲洗一下。2、蒜苔切小段;胡萝卜切条,不用太细,香肠斜切成薄片,葱切碎。3、炒锅上火,放入适量食用油,炒香葱花。4、把香肠放进去炒至半熟。5、放进胡萝卜条翻炒。6...
  • 蒜苔除了炒肉还能怎么做

    蒜苔做法大全:1、蒜苔炒鸡蛋做法:准备葱姜蒜末、鸡蛋、蒜苔、耗油、干红辣椒。鸡蛋打散,油热,滑开炒熟,盛出备用。锅中放油,葱姜蒜末爆香,放入干辣椒煸出香味,下蒜苔大火爆炒。加入炒好的鸡蛋放耗油、盐翻炒均匀...
  • 蒜苔怎么做最好吃

    蒜苔的步骤:主料:蒜苔200克、五花肉少许。辅料:酱油1勺、花生油1勺、盐少许。1、首先,蒜苔洗净,切成段备用。2、然后,锅里放入花生油,放入葱姜炒香。3、然后,加入适量的盐来调味。4、然后,充分炒匀入味,即可关...
  • 蒜苔是餐桌上的美食,都有哪几种做法?

    “蒜苔炒肉末”的做法:先将肉末在热油中炒到颜色发白后,然后倒入适量豆瓣酱、生抽、蚝油、盐;再将切成碎段的蒜苔放入翻炒,再放入少许盐,即可食用。这道菜做起来简单,吃起来肉菜饭一口同吃,口感丰富,又香又脆又...
  • 蒜苔怎么做好吃

    蒜苔怎么做好吃1一、蒜苔炒鸡蛋用料:鸡蛋、蒜苔、食用油、盐、鸡精、十三香做法1、准备好食材,蒜苔洗净,去掉根,切段。2、鸡蛋打散,在蛋液里放入半小勺盐,一点点十三香。3、起锅倒油,油热倒入蛋液,中火翻炒。4、鸡蛋...
  • 蒜苔怎么做好吃?

    步骤一:蒜苔清洗干净之后,用剪刀剪寸段,放入加盐加醋的清水中浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。步骤二:猪肉切丝、大葱、生姜切末备用。步骤三:起锅烧油,下入肉丝煸炒出油脂,加半勺甜面酱炒出酱香味,下葱姜末炒香。...
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