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多宝鱼的做法
时长：02:02更新时间：2022-03-23 15:32:34
首先把多宝鱼去除内脏清洗干净，抹上一层料酒和食盐腌制一会，接着把姜，大蒜拍扁，跟豆豉一起剁碎，再把青红辣椒切成小颗粒，放在一起，加入食盐，生抽，蚝油搅拌均匀做成蒸料，然后把腌制好的多宝鱼放到盘子里面，铺上一层蒸料，等蒸锅上气之后，放入蒸锅大火蒸12分钟，蒸好之后撒上葱花即可。
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多宝鱼的做法相关信息
  • 清蒸多宝鱼的皮一定要撕吗01:13

    清蒸多宝鱼的皮一定要撕吗

    多宝鱼的皮可以撕也可以不撕，它的鱼皮没有毒，是可以食用的，而且口感很好，有很高的的营养价值，但是在烹饪前，一定要清洗干净，因为鱼皮上面的脏东西比较多。
    清蒸多宝鱼 清蒸 多宝鱼 皮
  • 清蒸鱼的做法01:16

    清蒸鱼的做法

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    清蒸
  • 家庭红烧豆腐怎么做好吃01:27

    家庭红烧豆腐怎么做好吃

    先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。
  • 多宝鱼的做法图文

    多宝鱼的做法

    首先把多宝鱼去除内脏清洗干净，抹上一层料酒和食盐腌制一会，接着把姜，大蒜拍扁，跟豆豉一起剁碎，再把青红辣椒切成小颗粒，放在一起，加入食盐，生抽，蚝油搅拌均匀做成蒸料，然后把腌制好的多宝鱼放到盘子里面，铺上一层蒸料，等蒸锅上气之后，放入蒸锅大火蒸12分钟，蒸好之后撒上葱花即可。
多宝鱼的做法相关问答

  • 如何做多宝鱼

    做法1：烤多宝鱼准备食材如下：多宝鱼1条，食油适量，辣椒粉适量，食盐适量，孜然粉适量，白芝麻，葱花具体做法如下：将多宝鱼清理干净之后，在表面打上刀花，然后用厨房纸巾吸干水分，烤箱180°C上下火，提前预热5分钟...

  • 多宝鱼的做法怎么做最好吃

    1、准备食材：多宝鱼、姜、葱、蒜、剁椒。2、姜、蒜去皮切细，葱洗净后斜刀切成5厘米左右长的葱丝。3、在打理干净的多宝鱼身上相隔2厘米左右斜刀切开，两面都一样切开，将少许盐抹在鱼身、鱼肚内，切开的刀口处都要...

  • 多宝鱼的做法有什么

    锅中放适量油，油温烧至5成热，放蒸鱼豉油、凉水拌匀，然后浇在鱼身上即可。多宝鱼的做法食材多宝鱼500克，蒸鱼豆豉2勺，大葱1段，小米椒4个，姜1块，料酒1勺清蒸多宝鱼的家常做法1.多宝鱼清洗干净，在腹部划3...

  • 冰鲜多宝鱼的做法及禁忌

    蒜香多宝鱼的做法，准备材料：多宝鱼：400g、花生油：20ml、酱油：10ml、醋：20ml、姜：5g、蒜：15g、蒜苗：30g、白酒：10ml。1、多宝鱼去除内脏洗净。2、在鱼身上划几刀。3、蒜苗切段，蒜、姜切片。4、热锅下油...

  • 多宝鱼的做法

    多宝鱼150g雷司令白葡萄酒200ml大葱10g胡萝卜5g洋葱10g百里香1g玉桂叶1g荷兰芹5g莳萝2g厚奶油50ml蛋黄50g肉豆蔻粉0.3g制作方法：1、把鱼去头，去内脏，切成4厘米见方的鱼排。2、胡...

  • 如何做美味的多宝鱼 美味的多宝鱼的简易做法

    1、新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家...

  • 清蒸多宝鱼正确做法

    1、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。2、在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒，腌制10分钟入味。4、在大盘里放些姜片，葱丝。5、放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。6、锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟...

  • 清蒸多宝鱼怎么做?

    做法：1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。

  • 多宝鱼怎么做好吃

    做法：1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。2、葱切断，姜、蒜切片，肥猪肉切成细条。3、热锅下油，放入猪肉炒至出油。4、再放入多宝鱼。两面都煎一下。5、再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。...

  • 多宝鱼的做法有哪几种啊?

    做法：1、将多宝鱼杀好洗净取肉，切成“日字形状”，加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。2、鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。3、鱼骨抹上...
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