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时长:01:16更新时间:2022-03-23 19:05:14
首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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清蒸鲤鱼的做法和步骤相关信息
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  • 清蒸鱼头的做法和步骤

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  • 清蒸鱼的做法详细步骤

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  • 清蒸鲫鱼鱼的做法和步骤

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  • 博山红烧茄子怎么做

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 清蒸鱼的做法和步骤

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  • 蒸鱼腥味太重

    蒸鱼前要将鱼处理干净,去除鱼的上膛和鱼鳃根部,抹上盐水和姜片,放在架子而不是盘子上,在水里倒入料酒,或者把活鱼泡在盐水中,盐水能够通过鱼的两腮进入血液,进而去除掉鱼的腥味。
  • 鱼去腥的方法

    首先要将鱼处理干净,去除鱼的上膛和鱼鳃根部,抹上盐水和姜片,放在架子而不是盘子上,在水里倒入料酒,或者把活鱼泡在盐水中,盐水能够通过鱼的两腮进入血液,进而去除掉鱼的腥味。
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清蒸鲤鱼的做法和步骤相关问答
  • 清蒸鲤鱼的家常做法

    清蒸鲤鱼的家常做法如下:1、将新鲜的鲤鱼宰杀干净,再将两面改成一字花刀,注意花刀的深度,一定要深至鱼骨,这样蒸出的鲤鱼,才会更加的入味,然后将鲤鱼放在空盆中。2、把大葱、老姜切片,在鱼身上涂抹均匀,然后再撒上少...
  • 清蒸鲤鱼的做法

    1.把鱼洗净切好倒上料酒、鲜抽、食盐,腌制10分钟。2.把切好的葱姜丝、大料、香菇片、辣椒丝均匀的.撒在腌好的鱼上。3.上锅蒸20分钟左右。4.油中放少于花椒炸制焦黄,趁热淋在蒸好的鱼上即可。做法二原...
  • 清蒸鲤鱼的做法

    清蒸鲤鱼的材料主料:鲤鱼一条,姜和青椒、蒜头各适量辅料:酱油1匙,香菜2根做法:1、挑选一尾鲜活的鲤鱼,拍晕它,刮除鱼鳞和去除鱼鳃,接着开膛破肚(好吧,有点惊悚片的节奏)去除内脏,清洗干净沥水备用。2、姜...
  • 清蒸鲤鱼的做法

    清蒸鲤鱼的做法:食材:鲤鱼300g、葱丝5g、姜片5g、盐5g、料酒10g、油10g、酱油10g、八角10g、红辣椒段10g。步骤:1.鲤鱼用料酒、姜片、盐腌制。2.蒸锅里面放入鲤鱼蒸制盛出。3.锅内倒油加入葱丝、红辣椒段,淋入鱼...
  • 清蒸鲤鱼做法

    准备食材,将鲤鱼、大蒜、香菜分别洗净,切好备用请点击输入图片描述将鱼洗净处理好,身上划两刀,抹上盐,肚子里也可以撒一点,待用请点击输入图片描述将切碎的大蒜末塞进鲈鱼的肚子里,还有头部请点击输入图片描述...
  • 清蒸鲤鱼怎么做才好吃窍门

    1、清蒸鲤鱼,鲤鱼直接上锅蒸就错了,应该先改上花刀,然后用葱姜料酒等调料,腌制去腥后,然后在鱼盘上架上两根筷子,然后再蒸,这才是正确的操作步骤,大家一定要牢记。2、大家注意,咱们在蒸至鲤鱼的时候,只需蒸至十...
  • 青蒸鲤鱼的做法大全

    清蒸鲤鱼的做法原料:鲤鱼一尾(600克)调料:大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。1、鲤鱼洗净,抽出鱼线。2、用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。3、鱼身开花刀,...
  • 鲤鱼怎么清蒸才好吃的家常做法步骤

    清蒸鲤鱼的做法清蒸鲤鱼食材准备鲤鱼1尾,猪脂油1块,料酒25克,葱半棵,鲜姜少许,盐适量,白糖10克。方法步骤1.将鲤鱼洗净,去鳞去内脏,然后在鱼身上划十字花刀。将猪脂油切成手指肚大的丁,葱和鲜姜各切成末。
  • 想要做出吃起来鲜嫩无腥味的清蒸鲤鱼,应该怎么做?

    首先要将鲤鱼的鳞去掉,再加盐腌制,同时可以加一些姜蒜之类的香料来去除鲤鱼的腥味。这样在清蒸的时候就可以放心的使用清蒸鲤鱼的步骤了。首先鲤鱼来一大条,加入大葱半段,老姜一块,葱丝适量,干辣椒两个,食用盐时油料将...
  • 清蒸鲤鱼最好做的简单方法 清蒸鲤鱼的做法

    1、新鲜鲤鱼一条,生姜一块,葱一小把,蒸鱼豉油适量,花生油适量。2、首先把鲤鱼处理干净,然后在鱼身表面划几刀,把生姜切成姜丝、小葱切成段,在鱼腹里塞一下姜丝和葱段,在盘子上也撒一些葱段、姜丝,然后把鱼整齐...
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
  • 苹果手机设置铃声的方法:首先进入设置页面,下拉点击声音与触感选项(版本低的ios叫声音)。其次,选择电话铃声,就能看到各种手机铃声了。可以点击试听,选择你喜欢的一个,这样铃声就设置好了。
  • 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对人体伤害。柿子还能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

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