芋头糕是用糯米粉和红薯粉做的芋头糕的做法如下：主料：芋头900克、糯米粉300克、红薯粉150克。辅料：油一勺、盐一勺、水一杯。步骤：1、芋头洗净，切丝。2、加入调料拌匀后，慢慢加入糯米粉和红薯粉，调匀。3、蒸盘...
芋头糕的传统做法是使用糯米粉或者糯米浆作为主要原料，而自发面粉不是必需品。使用自发面粉代替糯米粉或者糯米浆可能会影响糕点的口感和质地。但如果您想尝试使用自发面粉来制作芋头糕，可以根据以下方法操作：材料：-芋头500...
1、芋头糕不可以用糯米粉。2、粘米粉是大米磨成的粉,基本就是淀粉,虽然叫粘米粉,但是基本没有粘性,不能用糯米粉、面粉替代。可以用糕粉,也就是把糯米粉蒸熟,炒干后替代。3、做芋头糕一定要用粘米粉，就是大米磨成的...
芋头糕一般来说，用的起糯米粉。因为那样做的芋头糕。更有粘性
2、家庭做法（用芋头，粘米粉）：（1）挑选特别粉的芋头250克。（2）芋头去皮洗净，切成条状（3）粘米粉250克，加温水约150ml。（4）加盐10克，加鸡精10克，搅拌至用筷子挑起像浆糊一样比较粘（5）把切好的芋头丝倒入...
糯米粉做芋头糕的方法（A）米浆材料：糙米-350g澄粉-40g树薯粉/玉米淀粉-40g凉水-600g盐-1+1/2茶匙糖-1汤匙自家制烧碱水-1汤匙（烧龙眼木取得的灰浸泡蒸馏水3个月后滤出而得）或...
1芋头糕用糯米粉可以吗不可以。粘米粉是大米磨成的粉，基本就是淀粉，虽然叫粘米粉，但是基本没有粘性，不能用糯米粉、面粉替代。可以用糕粉，也就是把糯米粉蒸熟，炒干后替代。2芋头糕怎么制作材料：...
可以用面粉及糯米粉一起用3：1的比例代替。用料主料：芋头1/2个、腊肠1根、腊肉1块、虾米50克、粘米粉200克辅料：食用油适量、食盐适量、鸡粉少许、葱1根、白糖少许1、芋头去皮、洗净沥干水2、取出腊肉一块，隔水...
芋头糕，是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃，属于粤菜系，该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖，其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。做法一主料：芋头2500克、稻米1000克辅料：虾米50...
芋头糕是用粘米粉做的，就是说稻米磨好的婴儿米糊，这一一般商场或是是在网上全是能够购到的，大伙儿最好是还是买一包较为好，不必私自应用其他食物来取代。芋头糕用哪种粉做的芋头糕作法流程原料：山芋2500克、大米...
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