芋头糕的做法如下:用料:芋头适量、糯米粉适量、白糖适量、黑芝麻适量。步骤:1、芋头洗净切片。2、放蒸锅里蒸熟。3、捣成泥,加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。4、揉成团,以不粘手为宜。5、搓成均匀的小球。6、压成小饼。
8、将蒸熟的芋头糕取出放凉,最后切块为长方形块状即可。芋头糕怎么做好吃首先将芋头洗净去皮,然后用刀切成细小的丁,虾米洗干净之后沥干随分,同时将腊肠切成丁,姜蒜切成末备用。因为后续这些食材全部需要融入到米粉当中,...
11.蒸好的芋头糕不要马上取出来,一定要等放凉了才取出来。12.放凉后的糕,切成长方片即可(切糕的时侯利刀粘点凉水,比较不粘)。13.炒锅烧热,放入植物油,凉油放入芋头糕,用中小火煎至表面微焦即可。芋头糕的做法...
1、准备所需材料。2、芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。3、锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。4、加入腊肠炒香。5、放虾米炒香。6、最后倒入芋头丁略炒。7、加入盐、白糖、鸡精炒匀。8、再加入胡椒粉...
芋头糕的做法如下:1、香芋去皮后取650克切丁,腊肠切丁,蒜头切碎待用,虾米冲洗后用温水泡着,芝麻放进不粘炒锅内炒香,待用。2、不粘炒锅内加入适量的玉米油,把蒜蓉放进去爆香,增加成品的香气。放入腊肠粒,爆炒至...
1、芋头去皮切小块,放进容器,加一半分量的调味品,蒸熟蒸软。2、粘米粉加水调开,加入另一半的调味料和油拌匀。3、把芋头和米粉浆拌匀,入模子。4、芋头糕大火蒸30分钟。5、芋头糕蒸好后,放凉切片,平底锅放油,...
3.蒸熟芋头粒。准备蒸锅,笼隔层用湿布垫上,把拌匀米浆的芋头粒倒在湿布上,用大火烧开使蒸锅上汽,开始蒸芋头粒,直至芋头粒蒸熟,时间约30分钟左右。4.蒸成芋头糕。芋头粒蒸熟后,为避免蒸汽伤人,可以关掉火。用铲子把...
芋头糕的家常做法:1、把芋头洗干净切成小小的粒状。2、虾米泡一下切粒,腊肠出水后切粒。3、700克的粘米粉先用500克的凉水拌均匀,不要有粉粒,然后加500克开水慢慢倒入不停拌均匀,做成生熟浆,加点盐和花生油继续...
芋头糕的做法1.准备所需材料2.芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份3.锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香4.加入腊肠炒香5.放虾米炒香6.最后倒入芋头丁略炒7.加入盐、白糖、鸡精炒匀8.再加入胡椒...
6、把一杯粘米粉倒入容器中,加入适量盐,再加入一碗半的清水,用手动打蛋器搅拌均匀。7、把米浆水倒入装有芋头的不锈钢盘中,蒸锅放水烧开,待水冒大泡时放入芋头浆水,盖上盖子,大火烧30分钟。8、蒸好的芋头糕取出来...