芋头糕是用糯米粉和红薯粉做的芋头糕的做法如下：主料：芋头900克、糯米粉300克、红薯粉150克。辅料：油一勺、盐一勺、水一杯。步骤：1、芋头洗净，切丝。2、加入调料拌匀后，慢慢加入糯米粉和红薯粉，调匀。3、蒸盘...
可以用面粉及糯米粉一起用3：1的比例代替。用料主料：芋头1/2个、腊肠1根、腊肉1块、虾米50克、粘米粉200克辅料：食用油适量、食盐适量、鸡粉少许、葱1根、白糖少许1、芋头去皮、洗净沥干水2、取出腊肉一块，隔水...
1、芋头糕需要用粘米粉和面粉制作。2、芋头糕，是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃，属于粤菜系，该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖，其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。3、潮汕盛产...
芋头糕一般来说，用的起糯米粉。因为那样做的芋头糕。更有粘性
制作芋头糕需要用到粘米粉和面粉，粘米粉具有很高的黏性，能让芋头糕凝结成块，将蒸熟的芋头捣碎，加入粘米粉、面粉、虾米、葱等调味料搅拌成米糊，将米糊倒入碗中，在蒸笼上用大火蒸20分钟左右即可。
胡椒粉适量鸡精1小勺盐适量白芝麻适量葱花适量广式芋头糕的做法准备原料，粘米粉，广西荔浦香芋，腊肉腊肠等。中型虾米和瑶柱洗净泡水三小时。香芋切成1cm的小方块。锅里放油，香芋炒至表面发...
5、花生炒一下，弄成花生粉。6、腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。7、粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。8、接着放锅里用大火蒸半小时。9、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。
芋头大半个广式腊肠4条粘米粉240g辅料油适量盐适量胡椒粉适量清水365g大蒜少许五香粉适量鸡精少许虾皮适量步骤1.把粘米粉称好2.虾皮用开水略泡一会，泡软即可3.腊肠洗净，实际上只用了4条4.把蒜头...
把糯米粉,粘米粉,糖和奶倒在一起搅至糖溶化后加芋头丝拌匀.蒸盘四周抹上油,把芋头糊倒进蒸盘,用手压平芋丝,放锅里蒸30分钟.蒸熟后趁热在表面洒上椰茸,稍凉后倒扣出来,在底下再洒上椰茸,切成块在四周也沾上椰...
广式五香芋头糕的做法用料：荔浦芋头550克、粘米粉200克、香肠2根、虾米50克、蒜瓣2瓣、姜片2片、葱适量、盐5克、糖5克、料酒少许、胡椒粉少许、白芝麻5克、食用油适量、清水适量。步骤：将550克...
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