生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠...
1、外观不同生姜又称鲜姜，新姜，外表一般都是黄色的，姜头部呈红色，老姜，俗称姜母，姜娘，是立秋后收获的姜，常作为姜种，外表皱皱巴巴，很粗糙，颜色不鲜艳。2、质地口感不同生姜皮薄肉嫩，味淡薄，吃起来脆嫩...
”词语分解姜的解释姜ā多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。姓。部首：女；
1、外观不同：老姜外表是土黄色，而生姜外边一般是黄色的，老姜表皮比生姜要粗糙，生姜表皮比较光滑。2、口感不同：生姜辛辣味比较淡，老姜偏辛辣。3、内里不同：老姜掰开后，水分比较少、肉很实、纤维丝很多、味道浓。生姜...
一、生姜，干姜，煨姜，炮姜，的区别只是做法不同：1、姜是生姜姜采挖后除去须根和泥沙，晒干或低温干燥制成。2、煨姜是生姜切片，用纸包煨，至姜外表焦黄色，内黄色为度，或纸包后置炉火旁烘煨。3、炮姜是取干姜，照...
我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑1.生姜苗的培养方法你可以到市场上买一些带小芽和泥土的生姜，这些新鲜的姜在阴凉处放几天就能冒芽（选择块茎饱满、健壮的）。2.盆栽种植...
生姜是老姜吗生姜不是老姜，生姜是鲜姜。生姜是新鲜挖的姜，表皮是光滑的，呈淡黄色的，纤维少，水分多适合炒菜或者腌制酸姜。老姜表皮是呈黄色，表皮粗糙，味道辛辣，纤维粗。老姜通常用在炒菜，炖菜做调味品，是需要切开...
姜有嫩、老之分，一般药用以老姜为佳。药用有生姜、炮姜、干姜等，因加工不同，其功效各异。生姜辛温，有发汗、温胃、逐寒邪作用；炮姜性涩、温，有止血作用；干姜辛热，有温中散寒、除脾胃虚寒作用。亲，求采纳，谢谢...
如题，我想知道:姜有什么营养价值
生姜就是日常生活中用的姜，水分比较多。相对于生姜而言，干姜温中散寒的作用强一些，因为老姜的药气流通慢一些，但是力量比较大，生姜虽然也有温中散寒的作用，但是力量比较弱，比较柔和，药性走窜的快一些。所以有“干姜...
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