锅里倒上一点油,待油温有点温度的时候,直接把蛋打入锅中,用铲子铲碎,用这种方法炒出来的的蛋,蛋黄跟蛋清凝固的时候非常分明,吃起来也非常好吃,不象捣碎后的过油的蛋,吵完后盛起,锅中再放少许油,油热后放入...
先把鸡蛋炒好.拿出.在炒黄瓜.然后.在放入炒好的鸡蛋回锅.就不会了.
如题,我想知道:黄瓜和鸡蛋怎么炒最好吃
打入两个鸡蛋4.加入一勺盐5.然后把鸡蛋用铲子搅拌散开,盛出来即可6.然后放入适量的油,油冒烟时放入黄瓜片7.加入一勺盐8.加入适量的生抽9.开始大火翻炒均匀10.加入之前炒好的鸡蛋11.翻炒均匀即可...
盐2克1、鸡蛋打散。2、胡萝卜去皮切片。3、黄瓜去皮切片。4、倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分钟。5、倒入食用油,放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋,翻炒均匀。6、放入盐,翻炒均匀。7、黄瓜炒鸡蛋成品图。
1.将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;2.鸡蛋磕入碗内打散;3.炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;4.推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;5.投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加...
煎完鸡蛋的锅倒入少量油,烧热后放入葱花和蒜片爆香,然后加入切好的黄瓜片翻炒,倒入酱油少许,放入盐和鸡精,爆炒一分钟放入煎好的鸡蛋,翻炒三十秒后出锅。黄瓜切菱形片,用3.5克盐抓匀腌约十五分钟左右至软,记得...
下边分享下作法:【黄瓜炒鸡蛋】所需资料:鸡蛋3个、黄瓜1-2根、盐油适当、葱1段、作法流程:第一步备好所需资料,黄瓜清洗。把黄瓜斜刀割成段,然后把黄瓜切割成菱形片。鸡蛋磕入碗内,拿筷子搅打匀称。锅中添加油烧...
因为鸡蛋本身就是有腥味的,热的时候和很香察觉不出来。凉了以后香味淡下去了,自然就有股腥味。另外黄瓜熟了再凉之后的味道也怪怪的个人觉得。
黄瓜鸡蛋好吃的炒法如下:1、准备新鲜黄瓜两根,把外皮削干净,切掉两头,然后把黄瓜破开,去除瓜瓤,斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大,容易影响口感和卖相。准备红椒半个,切成宽条,用来配色。大蒜两粒,拍散后切成蒜...