做法：1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。2、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。3、将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水的量应该在泡菜坛子...
2.把芹菜用水煮1下，煮软就能够，把芹菜放到1个容器里，压实，放醋。里面倒些稀饭的汤没过芹菜。3.芹菜应时泡菜的做法详细步骤，将材料洗净沥乾后切好备用，用调味料(1)腌泡约1天后，将盐水过滤去除。4.酸菜在我们...
1、首先把新鲜嫩脆、粗细均匀的芹菜叶去掉，流下粗杆，然后洗净，切成2-3厘米的长段，用清水清洗干净，凉干表面的水分。（注意如果太老的芹菜，需要撕去里面的那层茎，否则口感会很老。）2、准备好一个干净的玻璃干或是...
1.原料预处理：将鲜嫩翠绿、粗细均匀的芹菜去叶，洗净，切成2厘米长的段，用2×10-4的叶绿素铜溶液浸泡6～10小时，用清水冲洗，晾干表面水分备用。2.准备泡菜坛：坛先用温水浸泡5～10分钟，再用清水冲洗干净，最后用90℃...
芹菜怎么做泡菜?1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。2.加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水的量应该在...
如题，我想知道:泡椒芹菜怎么腌制
1大匙。芹菜应时泡菜的做法详细步骤(1)将材料洗净沥乾后切好备用，用调味料(1)腌泡约1天后，将盐水过滤去除。(2)将调味料搅拌均匀加入上述材料，再放入瓮中加盖冷藏腌制约1天待入味即可食用，约可保存1周。
白砂糖200克步骤：1.将芹菜切块，不要切得太薄，因为不够爽口，晾干一下水分；2.将白砂糖加入白醋中，搅拌下，待融化，（冰糖可以代替白砂糖）更加可口；3.把芹菜加入白醋和砂糖中，腌制3个小时，便可以吃了。
一、包菜与芹菜腌制咸菜的做法1.原料包菜6斤，花椒一把，蒜20个，嫩姜一斤，青红尖椒各10个，食盐50克，高度白酒适量。2.注意制作泡菜的时候，可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制，这样风味更好。当然，你还可以...
如题，我想知道:芹菜怎么腌制
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