西米煮成糊可能是浸泡过头了，有些西米浸泡后就化掉，以下是芒果西米露的制作方法：主料：芒果2个、西米100g步骤：1、准备原料。2、西米倒入开水中煮。3、煮到中间还有一点点白心的时候关火。4、焖10分钟，至白心全无...
糊了也是可以食用的，不然只能重新在煮了。首先把西米放在一个碗里，把水烧开倒入碗里搅拌一下不能结成团状放4个小时。而后用水冲洗至透明状。加入清水放入微波炉至17分钟即可不能多一分钟也不能少一分钟的。等好的时候...
5、用大火煮差不多10到15分钟后，待到小西米慢慢变透明，剩下一点白色点时，改用小火熬，小火熬上几分钟
否则西米会粘锅底)3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。小火慢慢炖,西米露很容易煮烂的！
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。二.椰汁西米露备料：西米（份量自定）...
重新做吧，糊的西米露很难喝的。煮的时候大火煮开然后转小火，并用勺子不断搅动防粘底
第四步：加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。煮西米露的技巧西米在南台坪洋一些岛屿上是当地人民的日常主食。做西米露一般都得先把西米煮熟。不过很多人第一次做西米露都会把西米煮糊了，因为西米想要煮得晶莹透亮可...
6，倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。7，根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果，注意颜色搭配，好吃又卖相的什锦西米露就OK了...
可以尝试用下面几个方法去除糊味焦味：洗两颗葱，把葱白部分切成小段，然后洒在锅里，然后盖好盖子，5-10分钟即可去除味道。取一小包茶叶加上开水泡几分钟，然后把茶水放进去，盖上锅盖焖一会，大概十几分钟就可以减少不少...
首先把西米放在一个碗里，把水烧开倒入碗里搅拌一下不能结成团状放4个小时。而后用水冲洗至透明状。加入清水放入微波炉至17分钟即可不能多一分钟也不能少一分钟的。等好的时候在倒入烧开的锅内加白糖和三花淡奶，或者...
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