1黄瓜萝卜辣椒全部洗干净控干水分（一定要控干水分），黄瓜萝卜切成条放入250克盐腌制一晚上出水。2把腌制好的萝卜黄瓜条晒至半干状态。（太阳好的话晒一天就行）3锅中放入花生油，花椒八角爆香，倒入酱油5斤，醋3斤，白...
糖醋大蒜，大家并不陌生吧，它的口感非常的好，平时可以就馒销陵头吃，很不错的，而且还能增加五耻你的食欲。油泼辣子，是一种好吃又下饭的腌菜，不仅口感好，增加你的食欲，让你吃了还级注孝想吃。腌制什么菜简单又好...
第一步:将黄瓜洗净，切成手指粗细的黄瓜条，放入盆中备用。青红椒去籽去蒂，洗净切成椒条，姜蒜切成大块。第二步:将黄瓜条和辣椒条放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制至少2小时，腌制出多余的水分，用手将水分挤出。
青萝卜腌制方法如下：食材／配料：青萝卜2个、盐20克、生抽2勺、陈醋2勺、白砂糖1大勺、姜末1勺、蒜末1勺、辣椒油2勺、红辣椒1个适量1、准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片...
练习步骤:白萝卜洗净不去皮，去头去尾，再将白萝卜切成片。将切好的萝卜放入大盆中，加入250克盐，搅拌均匀，腌12-15分钟，腌萝卜水，腌萝卜水，这样萝卜更容易入味，吃萝卜酥爽口。在腌制萝卜的过程中，用斜刀将姜切片...
辣椒酱适量1、2根中娃娃菜洗净滤掉水分。2、盐撒一层，菜一层，尽量充分接触，然后密封一会。3、洒入白糖。4、搅拌均匀。5、装入容器，倒入白醋没过娃娃菜，再在表面洒一层糖。6、盖上盖子密封好即可，问题解决。
又脆又好吃的黄瓜咸菜腌制方法如下：材料：黄瓜、青椒、小米辣、生姜、大蒜、酱油、香醋、白糖、盐、大料、花椒、香叶、干辣椒、桂皮、清水。工具：菜刀、砧板、沥水篮、碗、锅、盆、保鲜盒、筷子、盘子。1、黄瓜清洗干净，...
7、将茄子丁装进密封的玻璃瓶里，放在阴凉通风处腌制一个晚上，腌茄子就做好了，香辣入味，特别好吃。注意事项做腌茄子，茄子不能直接腌制，需要焯水后再晾干，是为了去除茄子多余的水分，不仅不容易坏，也能更好地吸收...
因为如果芥菜没有没入水中会影响其成色。6、最后将瓶子盖紧，注意一定要密封，不然芥菜会腐烂。然后将瓶子放在通风阴暗处，等到几天之后变颜色时就可以把它吃掉了。7、这是7天后的成品。8、最后酸菜就腌制成功了。
新鲜的花椒2、苤蓝切成小条3、红椒切小段，姜蒜切片4、切好的苤蓝条放进乐扣盒里5、放上红椒，姜蒜.，倒上生抽，要稍浸过苤蓝条。6、放入花椒粒7、加入白糖8、盖上盖，腌制24小时以上9、腌好之后...
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