石花菜(学名:Gelidiumamansii),石花菜目石花菜科植物。石花菜藻体紫红色或棕红色,扁平直立,丛生成羽状分枝,小枝对生或互生,各分枝末端急尖,一般高10-30cm,单轴型,皮层细胞间具有许多根样丝,四分孢子囊由末枝形成...
白色透明像小鱼一样的凉拌菜叫“海蜇丝”。海蜇丝就是海蜇皮切成丝状,确切地说是沙蛰皮切的丝,是白色透明像小鱼一样的凉拌菜,脆脆的,一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝,然后脱水加盐研制而成。
首先要挑选到不错的莲藕,注意想做凉拌,一定不要买那种粉藕,否则怎么做都不脆,而且颜色也不太白。另外挑选莲藕时,挑那种两头有节的,这种莲藕的小孔不会变色,也不会钻脏东西。然后将莲藕表面洗净,去掉表皮,这一点也...
每个地方的叫法不一样这个绝对不是海蜇要是海蜇也是假海蜇有些地方叫琼脂有些地方叫冻粉
拌芹菜的脆的白色条条叫龙须菜,是一种生长在海里的藻类植物,它多为白色,透明胶状。口感脆脆的,营养丰富,能补充人体多种微量元素。是一种平价的健康食材。平时人们多吃龙须菜能滋养身体、缓解体虚。
是海蜇丝。因为海蜇就是一种脆脆的,白色的,是非常好吃的,沿海地带可以经常在餐桌上见到这种海蜇丝,可以凉拌海蜇丝,也可以和凉菜拌在一起,还可以用黄瓜丝拌在一起。
应该是叫石花菜吧,白色看起来细而多枝芦笋椐梗贡菜是单根且粗呀
像面筋一样泡发的白色凉拌菜是面藕。面藕是北方地区的特色小吃,因为外形像藕,所以得名。面藕口感爽口,营养丰富,吃法多样,可以凉拌、炒制、炖汤等,深受人们喜爱。
石花菜是一种海藻类食物,长的像珊瑚,也叫海冻菜。石花菜通体透明,口感清脆,可做凉拌菜。石花菜的分布很广,属于世界性的红藻。中国沿海石花菜资源很丰富,北起辽东半岛,南到沿海都有分布。不过大部分还是分布在山东...
芋头粉皮,芋头粉条