7、视肉量,倒入适量红薯淀粉,并充分搅拌均匀;(一定要搅拌到没有干粉,否则会炸锅)8、为了提高效率,提前把摔打好的肉丸放在盘中;9、大火将食用油预热至六成油温,然后转小火呦,抓一颗这样的丸子放进去,瞬间就咯吱...
1猪肉(半肥瘦)去皮切成花生米大小的粒。请点击输入图片描述2猪肉加生抽、食盐、椒盐粉、薯粉拌匀。请点击输入图片描述3锅内加盖过底部的清水,烧开后加食油,将猪肉馅捏成肉丸摆入锅内,加盖焖煮。请点击输入图...
如题,我想知道:红薯粉肉丸子怎么做如何做好吃
1.准备好食材.红薯粉用热水泡软2.猪肉剁碎.磕入一个鸡蛋.加少许盐.料酒.胡椒粉.生抽拌匀3.锅里放油4.油温五成热时下入猪肉丸5.炸至定型捞出6.油温再次升至七成热时下入肉丸复炸一次7.捞出备用8.锅...
可以的!用料主料猪肉250克木薯粉50克辅料洋葱一个盐1小勺胡椒粉1小勺鸡粉2小勺木薯肉丸的做法1.猪肉选择七分瘦3分肥的比较好吃,当然也可以随自己的喜好选择,把肉剁成肉泥状2.洋葱切碎3.切好的洋葱放...
【自做肉丸子】要筹备的食物有:瘦肉500克、番薯粉250克。瘦肉和番薯粉的比例是2:1。步骤一把瘦肉清洗切割成一小块,放进碎肉机中。添加50克清水,向着一个方向拌和上力。大概拌和了三十分钟,累到不好,儿子说他来给...
1、红薯粉提前用热水泡发,大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝,鲜虾和香菜洗净备用。2、肉丸冷水下锅,加入切好的生姜丝,倒入适量的料酒。3、盖上锅盖,大火烧开。4、大火烧开后加入适量的盐,...
红薯粉丸子的做法1、瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好,用盐巴抹一下,这样子比较入味。2、装一碗的红薯粉放碗里,放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉,放一点点盐巴用筷子拌匀。3、可以提前把香菇和红萝卜爆炒一下...
1、把红萝卜、马蹄切碎;干虾仁香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让老板切碎。2、加入红薯粉,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀。3、捏成...
步骤1.准备好食材.红薯粉用热水泡软2.猪肉剁碎.磕入一个鸡蛋.加少许盐.料酒.胡椒粉.生抽拌匀3.锅里放油4.油温五成热时下入猪肉丸5.炸至定型捞出6.油温再次升至七成热时下入肉丸复炸一次7.捞出备用...