5紫薯丸子可以用面粉吗能用面粉，也能用糯米粉。紫薯泥中加入面粉或者糯米粉都行，这样丸子更容易成形。不同品牌的糯米粉，吸水性也不同。在和面的时候，如果遇到太干或者太稀的情况，请酌情调整。如果太干，可以...
把玉米淀粉和面粉倒在紫薯泥上，加入糖，揉成面团把揉成的面团搓成长条切成如图所示的小块面团把小块面团揉成小圆团，大小差不多把揉成的小面团沾上芝麻摆放盘中备用起锅烧油，油温6成热，下入锅中炸，炸至金黄...
【紫薯丸子】食材：紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油适量。1.紫薯洗净，放入锅里，隔水蒸熟，去皮，捣碎。煮的紫薯容易熟，也省电。但是蒸的紫薯会比煮的香，更好吃所以我通常是蒸紫薯的。2.加入白砂糖，拌均，然...
和糯米粉炸出来的紫薯球外酥里软且口感好，用面粉的做的紫薯球整的是软趴趴的不成形口感不好
炸紫薯丸子1山药去皮，用清水洗干净。2刨成丝。3撒适量盐和五香粉在山药丝上，静止半小时，再搅拌均匀。4加入糯米粉和粘米粉比例1:4.5搅拌好后要可以捏出丸子。6烧热油，用陶瓷勺子粘点凉开水，把丸子勺入...
蒸紫薯糯米丸子的话，是可以加入适量的店糯米粉的，加入糯米粉的话，可以让她整体味道更好一些，而且可以变得更粘稠，做出来的效果也不错
紫薯丸子的做法如下：用料：紫薯（红薯）300克糯米粉80~100克牛奶适量白糖20克（可选）1、将紫薯切成片上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥。2、加白糖、牛奶、糯米粉（加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定，面团硬度要...
【紫薯糯米丸子】所需食材：紫薯500g、糯米100g、糯米粉适量、白糖适量具体做法：1.准备好所有的食材。2.糯米需要提前浸泡，将糯米清洗干净，放入碗中，加入清水浸泡2小时，泡好后沥干水备用。3.紫薯削去外皮，清洗干净，切...
4、往紫薯泥中倒入白糖，搅拌均匀。5、再倒入适量的糯米粉。6、然后揉成面团。7、把面团切成小方块儿。8、然后用手搓成光滑的小丸子。9、把搓好的小丸子放入清水中，过蘸上一层清水，然后放入芝麻碗中，滚一层芝麻。10...
我做的是炸紫薯丸子：第一，先把3到5个紫薯洗干净，削皮，在案板上把紫薯切成薄片。第二，再切紫薯的同时把蒸锅做上，等水开后把切好的紫薯放到锅里蒸。第三，大概10分钟左右，掀开锅盖用筷子扎一下，如果很轻松扎透...
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