黄面馒头的做法1.将面粉和玉米粉放入容器内2.用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵3.面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团4.揉好的...
步骤2看自己口味适量添加白糖。步骤3开水和面，搅拌均匀，干湿软硬看图。步骤4这个比例，依个人口味相应加减，我比较喜欢吃玉米面多一点的，会稍硬一点，口感更好（毕竟是玉米面馒头，加入白面是中和的作用）。步骤...
1、先把黄米泡一晚上，之后放到机器里磨碎2、把酵母与面和好，倒入磨好的黄米3、然后搅拌4、揉成面团发酵至变大。5、揉圆成馒头胚。6、用油刷锅7、把揉好的馒头醒25分钟8、大火蒸30分钟，关火闷上2分钟即可...
1）在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力搓揉，直到面团表面光滑为止2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。3）将切好的剂子用手整出形状，放在干面粉上再次发酵10分钟；4）蒸锅中加入冷水...
黄面馒头的做法1.1用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵2.2将面粉和玉米粉放入容器内3.1将饧好的面团揉搓成长条4.2面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量...
陕北黄馍馍的做法馅料的做法1.红枣洗净，浸泡约2个小时。然后将红枣蒸熟去核；红豆洗净同样浸泡2、3个小时2.然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中，加入适量的水同煮；一直煮到红豆出沙，再根据自己的口味决定...
黄面馒头的做法步骤：11将面粉和玉米粉放入容器内黄面馒头的做法步骤：22用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵黄面馒头的做法步骤：33面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至...
1、主料：大黄米100g、面粉800g、酵母适量。2、大黄米泡1夜，放在料理机打碎。3、面粉和酵母混合，倒入打好的米浆用筷子搅开。4、揉成面团发酵至两倍大。5、取出分成小份，揉圆成馒头胚，蒸锅刷油。6、放上馒头胚醒...
黄面馒头的做法步骤1将面粉和玉米粉放入容器内2用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵3面团发酵好后，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团，揉好...
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