第一步：菜刀沾水，将馒头切成1厘米左右厚的馒头片，注意薄厚均匀，轻轻抖落表面的馍渣。小贴士：沾过水的菜刀切馍片时产生的碎渣较少，另外不能像切菜一样一刀下去，应像锯木头一样，慢慢切下，也可以减少馍片碎渣的产...
1、馒头切成厚片，备用。2、准备一碗冷水，备用3、花生油倒入锅中，油要多一些，打开火，烧至七成热。炸馒头片4、切好的馒头片放在冷水中一浸接着取出，放进油锅中。5、炸的时间久一点，两面金黄后取出。小诀窍：...
将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状将鸡蛋打入碗中加入少许清水和盐搅打成均匀的蛋液将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可炒锅加热，倒入适量食用油，油热后，下入均匀包裹蛋液的馒头片小火炸制，待馒头...
黄金炸馒头片做法1、馒头两个、鸡蛋1颗。2、将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。3、将鸡蛋打入碗中。4、加入少许清水和盐。5、搅打成均匀的蛋液。6、将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可。7、炒锅加热，...
三、炸小馒头的做法1.准备一个干净，无水的锅，如果有水要擦干哦，这个很重要，一旦有水，会炸锅的2.看馒头大小，准备倒入盖过馒头的油，开着中火，加热，看到油慢慢冒一点泡了说明可以了，放进去炸了3.用筷子...
1、先准备好一盆清水，把几片生菜叶子放到清水当中浸泡一会儿，然后再用清水清洗干净，沥干水分后平整的铺在盘子底部。2、我们拿一个大碗，在碗中打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入适量的食用盐，用筷子或者搅蛋器搅拌开，搅拌...
用餐人数：步骤1先准备好小馒头。2把锅里倒入适量的色拉油。3油温热到50度时把馒头下锅开炸。4待小馒头变黄色时用筷子把它们翻个个，然后就改成小火慢炸。5看小馒头完全变成金黄色时可以马上关火用漏勺捞...
裹鸡蛋
炸好的馒头可以用厨纸上吸去多余的油，油炸小馒头方法如下：主料：面粉300g辅料：酵母3g、牛奶150g1.牛奶将酵母化开，倒入面粉中，揉成面团2.发酵至两倍大小，手指蘸面粉按压不回缩即可3.发酵好的面团揉匀排气4...
3.还可以在炸馒头前打一个鸡蛋，绞拌，调好味道（就是放调料）将馒头浸入碗中，沾满鸡蛋再炸，也很好吃哦！油炸馒头也有窍门噢！炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又...
图文
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