制作步骤:1.辣椒洗干净,姜、蒜准备好。2.辣椒用剪刀剪去籽,并用厨房用纸擦干或晾干,一定不能有生水。3.用剪刀将辣椒剪成小块,大约1厘米左右。4.姜、蒜剁成末。5.姜蒜加到红辣椒里。6.加二小勺盐。7.搅拌均匀...
步骤1、拔秧辣子洗净晾干水分。步骤2、锅里下油,稍多一点,炸一下花椒。步骤3、辣椒下锅炒软,三到四分钟时间吧。步骤4、下醋,生抽,汤,煮两三分钟。步骤5、连汤汁倒出,腌制一夜,酸辣咸甜!
1.把辣椒洗干净,准备好姜和蒜。2.用剪刀把辣椒籽剪下来,用厨房纸晾干。不能有生水。3.用剪刀将辣椒剪成小块,约1cm。4.将姜和蒜剁成粉末。5.在红辣椒中加入姜和蒜。6.加入两茶匙盐。7.搅拌均匀后放入冰箱腌制一...
1、去除辣椒的梗,去掉不可食用部分,清洗干净,待用。2、把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下,颜色稍变可以了。立即出锅,空干水。待用。3、然后把辣椒斜切,这样可以保证以腌制的时候能够更多的吸收酱油,保证口味。4、把...
1、辣椒连着辣椒蒂一起洗,洗干净,控干水分,去辣椒蒂,切成小圈。2、切好的辣椒圈,加生姜末,蒜泥,盐,味精,白糖,十三香,酒,然后搅拌。3、装进腌制罐压一晚,就可以吃了,也可以装干净的玻璃罐,放冰箱冷藏,...
用料:辣椒两斤、醋二到三两、生抽三两左右、白糖少许、油少许陕西版腌辣椒的做法1、拔秧辣子洗净晾干水分。2、锅里下油,稍多一点,炸一下花椒3、辣椒下锅炒软,三到四分钟时间吧。4、下醋,生抽,汤,煮两三...
1、首先,我们准备好辣椒,可以使用多种辣椒,根据个人的口味,可以选择比较辣的尖椒等辣椒。2、我们将辣椒洗干净之后,使用针或者刀,将辣椒上面扎几个小孔,或者直接使用刀将辣椒切开一个小口。3、将辣椒处理好之后,我们就...
腌工艺数天耗时简单难度自制泡椒的做法步骤1辣椒洗净、晾干,确保没有一点水,否则变质。2锅小火烧干发热后,将姜片、花椒、盐小火炒香。3倒入适量水烧开,关火晾凉。4调入适量白酒搅匀,青红辣椒略煮1-2...
步骤:1、七彩辣椒去蒂洗净。2、将蒜剥好备用。3、盐和糖的比例1:1准备好。4、准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。5、倒入事先准备好的盐和糖。6、倒入酱油进入瓶子中,最好腌没过辣椒,浸泡20天。
1、七彩辣椒去蒂洗净。具体方法如下图所示:2、将蒜剥好备用。具体方法如下图所示:3、盐和糖的比例1:1准备好。具体方法如下图所示:4、准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。具体方法如下图所示:5、倒入...