.蒜末调味品；煮龙虾尾的时，假如提前准备上一整包的蒜末调味品，那样煮下来的龙虾尾鲜嫩爽口，蒜香裹着龙虾肉的嫩滑，口味非常好。蒜末能够自己用生的大蒜把它剁碎泥，随后放入锅中，添加一些调味品煸炒。还可以同时买...
麻辣龙虾尾的制作有一些复杂，最好是提前准备好麻辣料，龙虾尾去除虾线清理干净，用水煮熟之后捞出放在油锅当中。
原料：小龙虾尾巴200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、糖8克、盐5克、高度白酒30ml。开始动火:1.将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝...
蒜香龙虾尾的做法龙虾去头虾线洗刷干净沥水请点击输入图片描述锅内放适量的菜油煸炒龙虾后加入适量料酒加盖焖一会盛起请点击输入图片描述蒜头剁成蒜泥用适量的菜油煸炒后加入适量的水和鲍鱼汁、海盐、糖熬煮一会请...
大红袍火锅底料（麻辣的，这个最关键）糖、啤酒、酱油、醋（一点点）做法：龙虾尾解冻，水控干锅里放油烧热，放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料（...
4.倒入半听啤酒，加入适量白糖可以起到提鲜亮色作用，盖上锅盖焖煮2分钟；5.加入另外一半蒜末翻炒断生即可出锅；喜欢颜色好看和吃辣的朋友，可以把青红杭椒切成圈，加入第五个步骤。香辣虾尾主料：绿亿园龙虾尾500...
第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。
主要食材：龙虾尾配料：葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，调料：盐，豆瓣酱，料酒，生抽，冰糖1、龙虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块3、锅...
2.如果没有虾籽，可直接掐头去尾，抽纱线，大个的钳子可以留下和龙虾肉一起炒。3.小龙虾极不易清洗干净，可以用盐水泡十分钟，或者清洗好的龙虾焯水三分钟。4.盐和糖可以适量多放，龙虾壳厚，不易入味。
龙虾尾的家常做法：主料：小龙虾500g、啤酒1罐、小葱适量切段、生姜适量切片、大蒜1个、香菜少许、白芝麻少许，干辣椒若干、花椒一小把、桂皮1个、香叶3片、八角1个、白芷若干、豆蔻2个、丁香5颗、陈皮4片、草果1个、小...
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