三是与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。这道菜不仅可预防中风，还能改善心肺功能，对心脑血管方面的亚健康问题有调理的作用。香菜炒...
鹅蛋与香菜同吃有着很好的健脾开胃作用，因为香菜有着特殊的芬芳，能够刺激消化液的分泌，也能够增进味蕾敏感性。对于没有食欲的人，适当地同吃香菜和鹅蛋，在提高味蕾敏感性的同时，鹅蛋当中的蛋白质能够为体内很多的酶提供...
2、补脑、增强记忆力：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆;3、香菜炒鹅蛋：秋冬吃几次，能预防老年中风，还能改善心肺功能，对心脑血管方面的...
一、是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。二、是祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。三、是与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，...
现在市场上很少见到鹅蛋了，其实鹅蛋的功效要远远高于鸡鸭蛋，营养成分高。香菜还可以健胃消食，祛除风寒。鹅蛋炒香菜做法简单，美味健康，对正在长身体的小孩、体弱多病的老人、缺乏营养的人都有很大的帮助。
1、鹅蛋炒香菜是一种菜肴的烹饪方式。主要是用新鲜的鹅蛋和香菜共同炒制而成，这种材料中含有大量的卵磷脂、蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子等成分，还含有一定的挥发油和纤维素。2、摄入人体之后可以温中健脾、促进食欲，...
不仅可预防中风，还能改善心肺功能，对心脑血管方面的亚健康问题有调理的作用。在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用。
鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。香菜质地鲜嫩，清淡爽口，可以补虚，特别适合于便血者食用。
香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用。鹅蛋炒香菜做法简单，美味健康，对正在长身体的小孩、体弱多病的老人、缺乏营养的人都有很大的帮助。
1、鹅蛋的营养使用价值高，带有丰富多彩的大豆卵磷脂，能促进消化，其蛋白的成分也是比鸡鸭蛋高于许多倍。还带有丰富多彩的钙、铁、磷等多种多样微量元素。2、香菜炒鹅蛋，在天气冷的情况下吃，也有防止咳嗽有痰的功效。
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