1、水煮鹅蛋用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三分钟...
经开水烫过之后的鹅蛋腌好后，煮熟蛋清特别的嫩，即使放上几天，蛋清也不会变硬，口感特别好，倒入坛中的开水没过鹅蛋就好，坛中的盐水晾凉后加入白酒，
1、蒸鹅蛋蒸鹅蛋是鹅蛋的最佳食用方法，既能保证鹅蛋的口感，同时也能保证营养不流失。蒸鹅蛋的做法与蒸鸡蛋的做法是一样的，加水大火蒸至凝固状即可，一般可根据个人口味添加少许调味品。2、煮鹅蛋要注意的是煮的时间，...
4、放入蒸锅蒸熟即可。鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的...
可以提高记忆力，也能促进智力发育。3、牛奶蒸鹅蛋：鹅蛋和牛奶放在一起蒸着吃味道特别好，平时需要时可以取五十克牛奶和一个鹅蛋，再准备适量的白糖，把鹅蛋磕开到碗加入牛奶以及白糖用筷子向同一方向搅拌，把调好以后的蛋液...
1、水煮鹅蛋：用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三...
1、鹅蛋和牛奶放在一起蒸着吃味道特别好，平时需要时可以取五十克牛奶和一个鹅蛋，再准备适量的白糖，把鹅蛋磕开到碗加入牛奶以及白糖用筷子向同一方向搅拌。2、把调好以后的蛋液上盖一层保鲜膜，在保鲜膜中间扎一个小孔，...
锅烧热，放入油烧热，放入鹅蛋翻炒至凝固。放入木耳、韭菜，用大火速炒。同时放盐速炒。韭菜炒至变色即可。出锅装盘即可食用。功效：能够补充人体所需要的营养物质，还能够清热利湿，有着一定的解毒的效果，还有着抗衰老和...
材料：鹅蛋、盐、韭菜做法：鹅蛋加入盐打散；加入和鹅蛋等量的温水，打散；旺火，水开后放入鹅蛋，大火蒸10分钟，撒上韭菜末。别小看蒸鹅蛋，它不仅美味，价值还非常高。最不会导致鹅蛋的营养流失的就是蒸着吃和煮鹅蛋的...
鹅蛋怎么吃有营养，它的吃法有很多种，例如鹅蛋炒春芽，我们知道食物的做法只要添加的食材不一样那么它的营养价值就会增加。因为做出来的食物包含了添加的食物的营养，所以食用多种食物才能够使我们的营养能到平衡，不过在吃...
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