龙虾的做法如下:1、用剪刀剪去龙虾小钳子,钳子剪掉就不怕夹手了,放手上,剪掉脚,从尾巴顶端用力扯,可以扯出虾线,剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗,多洗几遍,洗至水清澈。3、生姜切片,大蒜子备好,干辣椒切断(...
1、采购回来的小龙虾最好在水中静养一天,再清洗干净。2、起锅加色拉油烧至六成熟。3、把洗好的龙虾入锅中炸入的郫县豆瓣酱下火煸炒。4、待出香出色,加入花椒粉辣椒粉拌匀。5、放入龙虾翻炒,加啤酒与水,放入盐,...
1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开。2、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开3、慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉4、两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了,其实看看也不难哈!就是活的我不敢弄...
隔水蒸十五分钟就行
1、小龙虾揭头盖、去虾肠,刷洗干净后沥水备用。2、干辣椒剪成小段备用。3、热锅放油,油温3成热时放入辣椒段、花椒、葱片、姜段、香叶、八角、桂皮煸出香味。4、放入洗净的小龙虾翻炒均匀,淋入白酒、生抽、老抽,...
1、洗干净小龙虾。2、配料准备好。3、虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分。4、大蒜剁碎。5、大葱切段,喜欢吃辣,可准备一点小米椒。6、锅中倒入食用油,烧热。7、倒入蒜泥大葱,香叶,八角,生姜炒香。8、再倒入龙虾...
1、把买来的小龙虾去头,洗干净,备用。2、开水煮至小龙虾变成红色即可。3、准备调料:葱、姜、蒜、红椒分别切好备用。4、油锅中加入适量食用油,调至大火,待油热加入备好的调料翻炒。5、油锅中再加入小龙虾翻炒...
龙虾的做法如下:1、用剪刀剪去龙虾小钳子,钳子剪掉就不怕夹手了,放手上,剪掉脚,从尾巴顶端用力扯,可以扯出虾线,剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗,多洗几遍,洗至水清澈。3、生姜切片,大蒜子备好,干辣椒切断(...
首先把大龙虾清洗干净待用,然后准干红辣椒两三个,一块生姜,大蒜一头,大葱一颗,洗好切碎待用,然后起锅烧油,油热后放葱姜蒜再放大龙虾抄,再放少许蚝油咸盐料酒一起抄至龙虾熟透后出锅。0K...
一泡:容器内倒入刚好没过小龙虾的清水,然后再放一些盐还有白醋,搅拌均匀,浸泡30分钟。二刷:换一盆清水,找一个小刷子(牙刷即可),多刷几下它的腹部、爪子和尾巴,因为这三个部位是小龙虾最脏的地方。三挤:打开头部,...