龙虾的做法如下：1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(...
1、采购回来的小龙虾最好在水中静养一天，再清洗干净。2、起锅加色拉油烧至六成熟。3、把洗好的龙虾入锅中炸入的郫县豆瓣酱下火煸炒。4、待出香出色，加入花椒粉辣椒粉拌匀。5、放入龙虾翻炒，加啤酒与水，放入盐，...
1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开。2、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开3、慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉4、两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄...
隔水蒸十五分钟就行
1、小龙虾揭头盖、去虾肠，刷洗干净后沥水备用。2、干辣椒剪成小段备用。3、热锅放油，油温3成热时放入辣椒段、花椒、葱片、姜段、香叶、八角、桂皮煸出香味。4、放入洗净的小龙虾翻炒均匀，淋入白酒、生抽、老抽，...
1、洗干净小龙虾。2、配料准备好。3、虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。4、大蒜剁碎。5、大葱切段，喜欢吃辣，可准备一点小米椒。6、锅中倒入食用油，烧热。7、倒入蒜泥大葱，香叶，八角，生姜炒香。8、再倒入龙虾...
1、把买来的小龙虾去头，洗干净，备用。2、开水煮至小龙虾变成红色即可。3、准备调料：葱、姜、蒜、红椒分别切好备用。4、油锅中加入适量食用油，调至大火，待油热加入备好的调料翻炒。5、油锅中再加入小龙虾翻炒...
龙虾的做法如下：1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(...
首先把大龙虾清洗干净待用，然后准干红辣椒两三个，一块生姜，大蒜一头，大葱一颗，洗好切碎待用，然后起锅烧油，油热后放葱姜蒜再放大龙虾抄，再放少许蚝油咸盐料酒一起抄至龙虾熟透后出锅。0K...
一泡:容器内倒入刚好没过小龙虾的清水，然后再放一些盐还有白醋，搅拌均匀，浸泡30分钟。二刷:换一盆清水，找一个小刷子(牙刷即可)，多刷几下它的腹部、爪子和尾巴，因为这三个部位是小龙虾最脏的地方。三挤:打开头部，...
图文
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