油麦菜不用腌制，随吃随凉拌就可以，基本都是叶子，稍微用点盐就会入味，
不用腌制,随吃随凉拌就可以,基本都是叶子,稍微用点盐就会入味,油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、...
1.将鲑鱼切成片状，用调味料腌过。2.将腌好的鲑鱼片，卷入冬笋条、火腿条，用烫软的韭黄扎好。3.鲑鱼卷泡上嫩油，将油麦菜用高汤烫熟，排放在盘子周围。4.将鲑鱼卷摆放在盘子中间，完成即可食用。●紫菜河虾油麦菜...
步骤：1.油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；3.锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；4.烹入海鲜酱油、生抽调味；5.然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。二、...
做法：1.将鲑鱼切成片状，用调味料腌过。2.将腌好的鲑鱼片，卷入冬笋条、火腿条，用烫软的韭黄扎好。3.鲑鱼卷泡上嫩油，将油麦菜用高汤烫熟，排放在盘子周围。4.将鲑鱼卷摆放在盘子中间，完成即可食用。保健小语鲑鱼...
1、食材：猪肉馅400g，油麦菜300g，葱姜适量，鸡蛋一个，淀粉适量，盐适量，花椒面适量，老抽适量。2、肉馅调入盐，花椒面，老抽（不喜欢颜色深的可以不放）葱末，姜末搅匀。3、腌制10分钟，再打入一个鸡蛋，一勺淀粉和...
你好，油麦菜可以用来煮汤吃，煮面条吃，但是不可以用来做酸菜，可以用芥菜来做酸菜比较好一点，因为油麦菜容易坏，放几天就会烂掉，不适合做酸菜。
用料油麦菜1把大蒜3-4瓣蚝油1汤勺生抽适量蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法大蒜切碎，热锅凉油，爆香请点击输入图片描述放入切段的油麦菜杆儿～炒软～请点击输入图片描述油麦菜杆儿炒软，但不需...
油麦菜30g宽粉50g金针菇50g蘑菇50g鸡胸肉100g辅料油适量盐适量水煮肉片调料酱适量淀粉适量胡椒粉适量葱姜蒜适量辣椒面适量开水适量步骤1.鸡胸肉切成薄片，加入少许淀粉和胡椒粉抓匀，...
主料：辅料：辣椒（红，尖）10克，辣椒（青，尖）10克调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克做法一1.油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；3.锅...
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