1、食材：洋葱、牛肉、杭椒2、牛肉切大片，加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒、淀粉3、抓匀腌制几分钟（如果觉得太干，可以加些水抓匀，让水吃进牛肉中）4、洋葱块，杭椒切段，切些葱姜末备用。5、腌制好的牛肉中加入2茶...
做法：1、洋葱去皮洗净，切成小块牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟锅内倒入玉米油，待油烧开后放入牛肉片，用筷子把牛肉划散翻炒待牛肉变色后，放入洋葱，大火炒出香味后...
1.牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟；2.洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。3.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用4.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入...
步骤：1.牛肉切条，加1勺料酒、老抽、蚝油、淀粉、麻油、2勺生抽、少许盐腌制20分钟；2.起锅热油，下牛肉炒熟，盛出备用；3.重新起锅下洋葱，炒软后倒入牛肉，加芝麻、胡椒粉、辣椒酱，翻炒均匀就可以出锅啦...
【烹饪步骤】：1、把牛肉泡出血水，洗净后切成小方块，再把土豆去皮清洗干净，切成小块备用。大蒜去皮，洋葱也切成块。2、把牛肉腌制一下，在牛肉中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺生油、1勺蚝油，调料放好后下手抓拌2分钟，...
牛肉两百克，准备一颗洋葱，准备适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、五香粉、玉米油、白糖。先把洋葱去掉老皮，然后清洗干净，切成小的洋葱块儿，在切洋葱的时候如果怕辣眼睛，可以把菜刀用水冲一下，这样菜刀粘着水就能避免...
制作流程1.洋葱去老皮洗净切成块;2.牛肉洗净切片;3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;6.把...
作法1.将所腌料腌约30分钟2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用3.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起主料食材明细牛肉一斤辅...
洋葱牛肉的做法1.姜洗净去皮，剁成末；2.洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的`片状；3.牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；4.姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入...
牛肉洋葱饺子馅食材：洋葱、姜适量、鸡蛋、鸡精适量、猪肉、牛肉。做法：1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。2、牛肉猪肉切成小丁，洋葱切成小丁，把肉丁、洋葱丁在一起剁好。3、姜剁成茸，把鸡蛋、...
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