做法:1.洗净的鸡脯肉分切成小厚片,控干水分后放入保鲜盒中,加入小苏打十克,用手抓匀。尽量的让每一片鸡肉都粘上小苏打,然后盖上盖子放冰箱,冷藏过夜。2.转天取出,将鸡脯肉在流水下冲洗干净,然后放厨房纸上吸...
主料:鸡胸脯肉300g,大蒜苗100g,青椒100g配料:油,盐,料酒,生抽,鸡精做法:1、将鸡胸肉洗净切块,青椒洗净切块,大蒜苗洗净切斜刀备用。2、热油锅,下鸡胸肉片煸炒,炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。3、把青椒...
【做法】:第一种:蚝油黑胡椒味鸡胸肉划上花刀,用刀背慢慢地拍几下,然后加入蚝油20g、生抽15g、食盐2g、料酒10g、椰子油5g、黑胡椒粉8g。放进去之后,按摩1分钟。第二步:放入密封袋或者用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏...
1、首先把准备好的青椒,胡萝卜,鸡脯肉切好,放入碗中。2、然后把切好的鸡脯肉与准备好的生抽、料酒,黑胡椒,淀粉放一起,用手抓匀腌制半小时。3、接着把准备好的葱姜切好。4、锅中放入适量的水,大火烧开,把...
鸡胸肉洗净切好后,放适量的料酒,盐,白胡椒粉,用手抓匀,腌半小时即可。炸鸡柳具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡胸脯肉300克、油适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、烧烤料适量、淀粉适量。一...
第一步:切切。鸡胸肉洗净,可用厨房纸吸下表面的水分,把表面的膜和白色的肥肉去掉,然后切成薄片,用刀背捶捶(让里面组织松散),再在薄片表面切十字刀,好腌制入味。请点击输入图片描述第二步:腌腌。腌料组合如图(...
具体步骤:1、把鸡胸肉洗净后,用刀去除掉多余的脂肪和筋膜。2、把鸡胸肉泡入盐水中,盐和水的比例为1:100,浸泡6个小时。3、时间到后,取出鸡胸肉用厨房纸吸干水分,随后用刀背敲打鸡胸肉,尽量把鸡胸肉敲打的厚薄均匀...
把腌制好的鸡脯肉倒入锅内,用筷子快速滑散,把鸡肉片煮至变色。煮好后,将鸡肉片连同汤一起倒入装有蔬菜的碗中,撒上一点蒜末备用。锅内倒一点油,放入花椒粒和煮过的辣椒段,用油爆香,将热油淋在蒜末上面。最后...
步骤:1、鸡肉切块。2、加入料酒和盐、黑胡椒粉,抓匀。3、放入葱姜切末。4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。5、加入豆瓣酱。6、加入孜然辣椒面,拌匀。7、盖上保鲜膜腌制两小时。减肥期间之所要去吃鸡胸肉呢,其实...
鸡脯肉腌制方法:用刀把鸡脯肉切丁或者切块;加入少许料酒和盐、黑胡椒粉,搅拌均匀;放入葱姜蒜末;放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀;加入豆瓣酱,搅拌拌匀;盖上保鲜膜密封腌制两小时。注意事项:夏天的时候需要放入冰箱...