10、准备烧牛肉的调料。11、鹌鹑蛋煮熟,剥掉皮备用,鹌鹑蛋我没有全部放到牛肉里哦。(剥鹌鹑蛋的最好办法是先煮好后放入冷水浸泡,然后倒掉水,放在奶锅里加盖不停地摇晃,壳很快能去掉:)12、锅中加入食用油,油...
牛肉可以和鹌鹑蛋一起吃。红烧鹌鹑蛋牛肉有肉,有蛋,有菜,健康又美味。用料牛肉500克鹌鹑蛋10个冰糖一小把八角1个桂皮1小块香叶2片洋葱半个土豆1个圆菇3个...
原料:牛肉块、鹌鹑蛋。做法:1、牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、大料爆香,随后加入牛肉翻炒。2、让入老抽和白酒,还有盐一起翻炒均匀以后加入适量的清水,然后大火烧开以后把上面的沫浓干净。最好...
1、牛肉清洗干净切块备用。2、冷水下锅焯水。3、放入葱姜。4、放入适量料酒。5、焯好后捞出洗净。6、鹌鹑蛋洗净煮熟。7、剥皮备用。8、起锅放入玉米油,放入葱姜蒜爆锅。9、倒入牛肉。10、翻炒均匀。11、放入老抽,...
9.烧肉期间将鹌鹑蛋煮至6、7分熟,剥去皮待用。10.肉烧到8分熟时,将鹌鹑蛋入锅,加盐。翻炒均匀盖上锅盖继续烧。其间还要适时翻动。11.烧至肉熟即可。小贴士猪肉在烧之前用锅将其油煸出,肉熟后看着油光光的,...
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法图解11.牛肉清洗后切成大块,冲洗干净;红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法图解22.水烧开后焯水,把锅里的水倒掉;红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法图解33.热锅后放少许橄榄油把牛肉炒一下,放入生抽,老抽炒一下...
1、首先将准备的牛肉和葱花切碎料理机,绞成肉泥。2、将鹌鹑蛋外壳洗干净。3、将鹌鹑蛋打碎,放入到料理机里面和牛肉一起搅拌。4、接着放入适量的调味盐进去。5、用筷子将它们一起搅拌均匀。6、将搅拌好的牛肉放到馄饨皮...
1.牛肉洗净,用冷水泡2个小时后,在高压锅中放入牛肉,料酒2勺,大料,煮熟了之后出锅,切成小块儿。2.鹌鹑蛋煮熟,去皮。蒜瓣一小碗。3.小辣椒洗净,蘑菇切片。4.在锅中倒入食用油,然后一次放入小辣椒,花椒粒一勺,...
5、牛肉炒至颜色变白后盛出备用。6、将炒好的牛肉片放到蛋液里搅拌均匀。7、炒锅洗净,锅烧热后倒油,油温成热时倒入牛肉蛋液。8、翻炒至蛋液凝固即可。9、出锅装盘,滑蛋牛肉即可食用。
在其表面蘸满鸡蛋液;(4)之后再放入装有面包糠的碗中,均匀裹上面包糠;(5)然后我们准备一个烤盘,在烤盘上铺上一层防粘纸,把做好的鹌鹑蛋牛肉丸均匀分隔的放在烤盘内,上下火150°,烤15分钟即可食用。