腊肉在饮食上面的做法是有很多种的，可以根据自己的口味来进行选择。爆炒、蒸、煮、炖都有，最常见的腊肉炖萝卜，既营养又好吃，具体做法如下。材料：腊肉，萝卜，黄酒，葱，姜，香菜，盐，味精1.腊肉用温水洗净，清水浸...
1、腊肉炖黄鳝取一小块腊肉，切成薄片;取一把盐菜，切成碎末；剖杀鳝鱼，每条剁成数段。先将腊肉放进锅中炼油，再放入鳝鱼、大蒜、姜片，反复煎炒，最后倒入盐菜，煮透。2、小炒腊肉青蒜洗净切斜片，腊肉去皮切薄片，...
腊肉毛豆炖莲藕材料：腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精做法：1、准备食材，莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片。2、取汤锅，放适量水，放下莲藕，放姜，葱，料酒。3、放腊肉，大火煮开，小火10分钟...
腊肉毛豆炖莲藕：材料：腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精做法：1、准备食材，莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片。2、取汤锅，放适量水，放下莲藕，放姜，葱，料酒。3、放腊肉，大火煮开，小火10...
1.腊肉、萝卜要洗净，否腊肉炖萝卜则汤色差；2.应选用熏味好的腊肉，否则汤味差；3.本菜是选用农家制作的皮色红黄，脂肪似腊，熏香浓郁的老腊肉，加以冬天萝卜烹制的汤，具有一种特殊的烟香味。腊肉烧白菜1材料...
2.把腊肉洗干净切片，油豆腐也洗干净，洗几个干辣椒，能吃辣就多放点辣椒。3.把大蒜叶洗干净，放一边备用。4.把辣椒，切好片的腊肉，油豆腐都放锅里，放水，快淹过所有的菜，然后慢慢的炖起来吧。5.我是直接...
腊肉汤锅里放萝卜好吃白萝卜炖腊肉腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸转小火加盖炖一个小时放入萝卜，继续加盖炖一小时，放...
1.首先将莲藕切片，泡入清水中，倒入少量白醋，拌匀，腊肉切片、姜切末、葱切葱花。2.锅中放入小半锅清水，水开后，下入藕片，焯熟，捞出，接着加两勺生粉，拌匀。3.锅中准备小半锅油，烧至七成热，下入藕片，炸至...
1.腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸3.转小火加盖炖一个小时4.放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味5.撒上香菜，...
腊肉炖春笋好吃，方法如下：用料：春笋3根、腊肉300g、凉开水适量、姜两小块、大葱两节。步骤：1、准备好材料。2、滚刀切笋，带骨腊肉切大块。3、将腊肉和笋还有姜放搪瓷锅内，加入凉白开（最好一次加够，煲汤切记不要...
2024/3/15