选择柔嫩的高瓜，将旁边的叶子用刀削平，去根本老茎，用清水冲洗干净。使用手工刨具，将高瓜刨成丝。选两个红椒，洗干净后切成丝，备用。将猪瘦肉切成丝备用。事先准备一个小盆，用清水泡木耳。木耳泡涨后，清洗干净备用。
1.肉丝用酒、酱油、生粉、水上浆，冷藏20分钟左右。2.将摘去蒂的青椒和茭白洗净后切成丝。3.炒锅烧热放油，下葱姜爆香。4.锅内再放一点油。5.倒进洗净的毛豆米翻炒。6.当炒至毛豆米变色时，下青椒丝和茭白丝一起...
01把高瓜清洗干净。02然后切成小丝。03
1、处理猪肉和高瓜：将猪肉切并将它腌制，将高瓜洗干净之后切成丝;2、翻炒：炒肉丝，将肉丝炒散之后乘出来备用，炒高瓜时用蒜末爆香，加入红辣椒丝;3、调味：加入生抽白糖进行调味，然后加入肉丝、盐以及鸡精进行翻炒。高...
1、用料：高瓜一碟、猪肉适量、香干子三片、红辣椒一小块、青辣椒一个、盐适量、糖少许、面条鲜适量、味精少许。2、剥净高瓜外面，洗净切丝备用。3、猪肉、香干子、红辣椒、青辣椒切丝备用。4、热锅冷油，放肥猪肉翻炒...
如题，我想知道:高瓜炒肉丝怎么烧好吃
步骤1把高瓜外面剥干净步骤2洗干净切丝备用步骤3把猪肉香干子红辣椒，跟青辣椒都切丝备用。步骤4买这种比较方便，一包可以用两次步骤5热锅冷油先把肥的猪肉放锅里翻炒变色小火慢炒步骤...
1、食材准备；葫芦瓜一个，香菜小葱一根。2、把葫芦瓜去皮切片，小葱切末，蒜头切末备用。3、热锅加油然后先下蒜头末。4、爆香后加入胡萝卜粒。5、胡萝卜炒出香味，就倒入葫芦瓜一起炒。6、炒均匀可以加入适量的水...
1.高瓜洗净切片备用2.鸡蛋搅拌后用过炒熟备用3.锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待瓜变软时加入适量的鸡精。4.出锅装...
1.锅中少油2.倒入高瓜丝和切好的肉丝，同时加入少许水3.加盐4.加入酱油5.炒匀6.加入味精，即可
2024/4/20