小龙虾吃法：主料：小龙虾5斤。辅料：姜适量、料酒适量、五香粉适量、生抽适量、冰糖适量。步骤：1、龙虾处理干净。2、温热煸姜末。3、放入沥干水分的龙虾。4、煸炒。5、放料酒。6、生抽。7、五料粉。8、甜椒油。9、...
1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用)，剁碎备用；3、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻...
1.一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿，有个眼，筷子进去通通就会就出来水，就欧了。请点击输入图片描述2.龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉，如图头部白肉很肥嫩！拿出切块。
大龙虾一只，用流动的水冲洗干净2剪去所有的脚，尾巴，扭下头部3锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色4加入白兰地烧至水分蒸发完关火5高汤加入两根大葱煮软6将番茄去皮切在小丁，胡萝卜、洋葱、芹菜都切成...
1.将西班牙乐葵的盒底铺上切好的洋葱丝，和大蒜片2.龙虾自然解冻放入盒子内，边上放上西兰花3.撒上百里香，盐、黄油（龙虾本身是海产品，本身就带有一定的盐分，所以不用放太多盐，另外要用融了的黄油涂满龙虾的整个...
1.小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水2.之后用牙刷清洗龙虾腹部3.龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥4.放入清水中反复清洗5.烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。6.调料（花椒，干辣椒，生姜...
1、把龙虾清洗干净。2、锅坐火上倒入热水。3、倒入龙虾，盖上盖子。4、把龙虾焯成红色。5、捞出备用。6、准备好麻椒，把葱、姜、干辣椒切好。7、锅烧热，入油。8、油热，放葱、姜、辣椒、麻椒爆香。9、倒入龙虾...
1、将龙虾去壳留肉，头尾备用（把肉腌制好备用）2、将蛋黄液加水调味，装入盘中上屉蒸6分钟备用3、锅上火将腌制好的虾肉滑油倒出，将蛋清调味加入牛奶、水淀粉解开炒成芙蓉蛋，最后下入虾肉。4、装盘：将蒸好的蛋黄...
先上一张整只的龙虾。用手机拍的不太清楚。龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，...
1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。4.看到小龙虾...
图文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07