如题,我想知道:肥肉怎样烧才吃不腻?
将腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状,等开锅后倒入锅里,再炖3—5分钟即可食用。这种方法做出的肥肉再蘸蒜泥,吃起来就不腻了,而且味道鲜美可口,别有风味。
首先要做的是把切好的猪肚,用酱油和料酒,,买点肥肉,或者从前腿和后腿肉上切一些下来。并切成小块直接扔进锅里,加入两个大葫芦舀水,放几根葱、姜,以五毛钱的料酒,明火焯一下,使肥肉不腻而好吃,肥肉可切成薄片...
肥肉怎么做好吃又不腻:巧用豆腐去油腻。要想使肥肉不腻人且可口,可把肥肉切成薄,加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状。待开锅后倒入锅里,再炖3-5分钟即可。用...
二、不要单独吃肥肉,肥瘦相间的肉和一些素菜搭配,就能除腻。如果我们吃肉的时候,单独吃瘦肉,然后再单独吃肥肉,那么吃肥肉的时候,一定会感觉特别油腻,让许多人都难以下咽,其实我们吃肉的时候,尽量肥瘦搭配着吃,再...
做不腻的肥肉的方法步骤如下:1、食材准备:肥肉、葱、姜、八角、花生油、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、土豆、茶树菇、盐;2、将肥肉块入锅,不要放油,开小火焙一下,再添加少许油;3、将肉煸至金黄,放入葱段、...
肥肉怎么做肥而不腻1.让肥肉失去一部分油脂。这个方法做到了极致,就是油渣。我爱死油渣了,纯肥或是九成肥的猪肉,一点点逼出其中的油脂,在油锅中变硬变焦,成为金黄香酥的油渣。直接蘸糖或蘸盐来吃,或是做成炒饭...
肥肉好吃不腻的做法是:1、先将肉切成小块,然后与葱,姜,大料放入高压锅中,加入水,煮10分钟,直到肉变烂为止;2、把煮好的肉从高压锅里捞出,并准备葱、姜、大料、糖、酱油;3、炒锅打开,倒入豆油,豆油沸腾后...
肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅,炸!炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油*出,吃起来不腻,二是可增加肉的香味(个人体验………火不要太猛),炸到肉的...
问题一:纯肥肉怎么做好吃不腻炸油缩将肥肉改刀切丁,油锅七成热放油锅里炸,带肥肉丁缩水金黄即可出锅,拌少许的盐和鸡精即可~炖酸菜将肥肉切块如锅煸炒加葱姜蒜爆锅,放入一粒八角,加入酸菜翻炒几下加水炖熟,出锅时放适...