油豆皮包(或者油豆皮包肉)食材清单肉馅300g葱姜适量藕一小块黑木耳少量酱油,香油,料酒,盐适量虾仁6个油豆皮一块香菜两跟烹饪步骤步骤1食材亮相。肉馅都是买的时候绞好的,香菜是用来绑豆皮...
山西过油肉的做法原材料:猪里脊肉、黑木耳、蒜薹辅料:葱、姜、蒜、料酒、玉兰片、鸡蛋、粉面做法:1.猪里脊洗净,切厚度均匀的薄片,放入葱丝、姜末、蒜片,倒入适量黄酒、酱油腌制半小时左右;在腌好的肉片中加入...
1、肉末拌调味,香菇剁碎和姜末葱末拌入肉馅。2、将熟油烧热,稍凉后浇入肉馅,拌入盐、味精、生抽,顺一个方向,打出劲;3、将面筋用筷子捅出小孔,慢慢塞入肉馅。可塞实成点,口朝上,放入盘里码好。4、锅放油...
1.把蚝油胡椒粉和姜蒜末放入碎肉里,加入淀粉搅拌均匀2.豆皮买回来后,稍稍浸泡变软,不要泡过度了,会容易烂。3.取出豆皮,放入适量的肉馅,像包春卷一样的卷起来。4.全部卷好以后,收口朝下。5.锅内热油,放入豆皮...
1、将肉剁碎成肉糜,然后将肉糜加入盐,味精,葱花,姜末,少许水搅拌起劲,加入鸡蛋,生粉拌匀,将其分别塞入油豆腐中。2、锅上火加油烧热放葱姜爆香,加鲜汤150克,放入油豆腐烧开,加入老抽,盐,糖,用小火焖30分钟...
嗯哼~猪肉~鸭油包材料小麦面粉600克大葱25克姜10克盐5克味精3克酱油50克料酒10克碱1克香油15克酵母15克各适量做法1.将猪夹心肉洗净,切成碎末;葱、姜去皮,洗净,均切成末,备用...
油炸包的做法1面盆中放入发酵粉2加入125克清水,再加入鸡蛋液3再加入白砂糖,高筋面粉100克,低筋面粉25克。用橡皮刮刀搅拌均匀4搅拌3分钟,看到小气泡,停止5将食盐和剩余的面粉过筛到大盆内6用橡皮刮刀搅拌成...
做法1.肉和生姜一起剁成肉麋,我是自己剁的,也可以用绞肉机绞2.油豆腐用热水泡软制作方法1.将丝瓜去皮洗净,切成片;2.牛肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片;3.坐锅点火倒油,待油烧至五...
油豆腐塞肉的做法材料:油豆腐10个、虾仁100克、猪里脊0克、海鲜菇1包、火腿1块、姜1块、香葱1棵、豌豆玉米适量、盐1.5茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡汤1碗、水淀粉1汤匙步骤:1、猪里脊和虾仁一起剁碎,加盐一茶匙,橄榄...
【炸猪肉排的做法】主料:猪里脊肉200克辅料:鸡蛋2个、面包屑100克、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、色拉油适量、番茄沙司适量、白糖适量步骤将猪里脊肉去筋膜,横切成厚片,用拍松、拍薄,撒上精盐、料酒、胡椒粉...