7、鼠鞠草(清明草)用清水洗净，锅中水煮开，加一勺盐，把鼠鞠草(清明草)放入焯水。焯好水的鼠鞠草(清明草)立刻捞出，用冷水冲凉8、焯过水的鼠鞠草(清明草)加少量凉水，放入搅拌机中搅打成糊9、糯米粉500g，...
1.准备材料：鼠鞠草（清明草）、春笋、豆腐干、肥肉、糯米粉和酸菜（或雪菜）。2.将春笋、豆腐干和肥肉切成小丁。3.在锅中加热并加入肥肉丁，慢慢煸炒至出油。4.当肥肉丁缩小成油渣时停止煸炒，保留油渣与馅料一...
清明果的具作步骤如下：【材料】：糯米、大米、艾草、豆沙馅或笋干肉馅、食用碱。【做法】：1.将糯米和大米按照1:1的比例混合，浸泡在冷水中6个小时。2.将艾草清洗干净后，放入开水中焯水，加入适量的食用碱，煮1...
主料：糯米粉200克、澄粉40克、艾草1把、豆沙馅适量辅料：糖4茶匙、食用盐2克、猪油1茶匙、小苏打1克、芝麻油适量1.艾草摘掉干叶清洗干净。2.锅中注水烧开，放入小苏打和艾草进行焯水。3.焯水后冲洗几遍。4.艾草放...
8、鼠鞠草（清明草）用清水洗净，锅中水煮开，加一勺盐，把鼠鞠草（清明草）放入焯水。焯好水的鼠鞠草（清明草）立刻捞出，用冷水冲凉。9、焯过水的鼠鞠草（清明草）加少量凉水，放入搅拌机中搅打成糊。10、糯米...
清明果的做法和配方如下：工具和材料：盆、蒸锅、破壁机、刷子、筷子、勺子、碗、油纸、保鲜膜、清明草、清水、小苏打、糯米粉、熟芝麻、红糖、面粉、熟油。1、把采摘回来的清明草冲洗干净，在野外长的，杂草泥巴比较多，...
5.捣粉团：举起石榔头（或石头锤子）不停地捣粉团，旁边需有人撒干粉防粘，并翻动粉团，确保均匀捣遍。6.完成粉团：捣约15分钟后，粉团具有柔韧度，这样做出的清明果不会破皮露馅。7.揉透揉匀：没有石臼可以在锅...
第一步：首先取艾草嫩叶洗干净，汆烫捞出要沥干，汆艾草的水千万别倒了，可以放凉备用，也可以用其它的野菜或者蔬菜来替代艾草。第二步：然后用石具把它敲碎，倒入清明粉里面，再慢慢的添加先前汆艾草的水，此时水温40度...
5、将豆沙包入面团中，搓圆，放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右即成。6、清明果，是一种清明节令食品。它是把艾叶煮烂后连同汁液与糯米粉、大米粉按一定比例揉搓成粉团，加工成面皮，再根据个人口味填加馅料捏合...
1.准备所需材料：糯米粉200克、澄粉40克、新鲜艾草一把、适量豆沙馅。2.清洗艾草，去除干燥的叶子，然后放入沸水中焯水，加入1克小苏打。3.焯水后的艾草捞出，冲洗干净，以去除苦涩味。4.将艾草放入搅拌机中，加入...
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