做法1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。3、分成五份包入馅料搓圆,纸杯刷油...
食用油(猪油)20g艾团的做法步骤1挑阴天去采艾草,记得要嫩一点的步骤2洗干净后加入放有食用碱的开水中煮熟,捞起来水冲一下,放入料理机中打碎,取渣渣备用,没有料理界的可以用压力煲煮熟,就很容易切烂步骤3...
1、准备材料:艾草叶汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量。2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅拌至粘稠;3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中,一边倒入...
如题,我想知道:艾叶青团的正宗做法,艾叶青团怎样做才好吃的做法步骤
如题,我想知道:独家艾青团的正宗做法,独家艾青团怎样做才好吃的做法
这样一个艾叶青团就做好了,在蒸笼里面铺上湿布,放入青团,蒸15分钟左右就可以吃了,也可以在上面涂上一些芝麻油。制作艾叶青团需要准备一些艾叶,然后再放到搅拌机里面打成青汁,把艾叶汁里面加入少许的盐,放到锅里面煮开...
1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊。3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。4、加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。5、搓成光滑面团。6、搓成长条。7...
1.准备好糯米粉、澄粉、黑芝麻馅、白糖。2.将艾叶洗摘干净。3.将洗干净的艾切碎。4.放入搅拌机内,注入适量清水,搅拌成液体。5.倒入锅里,大火烧开。6.加入适量白糖煮至溶化后,熄火。7.先倒入澄粉,这个时候需快速...
艾团的做法和配方如下:原料配方:糯米面250克、嫩艾苗250克、白糖150克、芝麻100克、熟猪油75克、碱面少许。1、将江米淘洗干净,在水中浸泡4小时捞出,放在铺好笼布的笼上蒸1小时成软硬合适的江米饭。2、将下笼的米饭...
正常的青团一般都颜色偏暗,不会太绿的。尤其是用天然艾草或艾草粉制作的青团,颜色更深,蒸熟后还微微带点暗色发黑是正常的。但是有些商家为了降低成本,会用一些青菜、芹菜汁来做青团,由于这些材料做出来的青团颜色呈淡...