2、将鸡胸肉切成一厘米厚的大片，用刀背在表面敲一会，这样可以增加肉的口感，也能更加入味。3、取来一个大碗，里面加入盐，味精，鸡粉，料酒，炸鸡腌料，再加入葱末，姜末，蒜末，加入适量的水，用手充分抓至均匀，下...
①鸡胸肉切片，生抽、蚝油、料酒各一勺②适量黑胡椒粉和盐抓匀腌制15分钟③油热下锅煎至金黄④出锅撒上黑胡椒碎、欧芹碎即可
咖喱粉淹渍二小时后放入面包糠搅拌搓成条，锅里放入油，烧九成热后，倒入已搓成条的鸡胸肉，炸至浮起稍微金黄捞起，沥干即可食用鸡胸肉对半切开，提前用盐，
1鸡胸肉去除筋膜杂质切成片+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+黑胡椒粉少许，姜蒜腌制15分钟2锅中放适量清水煮开放入西兰花和玉米杂蔬煮熟捞出放入盘子里撒上少许黑胡椒粉3平底锅刷一层薄油预热加入腌制好的鸡胸肉，小火煎至两...
室温放置：在煎制前，将腌制好的鸡胸肉从冰箱中取出，放置至室温，这样可以确保鸡胸肉在煎制时能够均匀加热，避免外焦里生。热锅冷油：在煎鸡胸肉之前，先将锅烧热，然后加入少量的油，这样可以防止鸡胸肉粘锅，同时也能...
1，鸡胸肉，修型，从中间切成2片，洗净，沥干水份，用刀背敲一下，方便入味，备用。2，葱段+生姜片+盐+鸡精+黑胡椒粉+生抽+耗油+料酒+淀粉，把鸡胸肉放入，搅拌均匀后，腌制20分钟入味。3，用平底锅，起油锅，少油，...
鸡胸肉嫩而不柴的做法鸡胸肉切成丁状加一勺半的盐，生抽，蚝油，少许橄榄油，研磨黑胡椒粉，蒜末如图戴上一次性手套抓匀腌制个二十分钟到半个小时，也可以放冰箱腌制过夜这样更入味青椒小米辣切好备用锅里倒少许...
1、鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净，用刀片成薄薄的两片，用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。将处理好的鸡胸肉放在碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，用手抓匀，腌制一个小时。2、鸡蛋液、面包糠、土豆淀粉分别装入三...
制作步骤：1、鸡胸先用刀背拍打一下使肉质松软一些，然后加入黑胡椒粉，迷迭香叶，盐，生抽，料酒，小苏打粉小搓，一点白胡椒粉，然后密封冷藏腌制一晚上。2、平底锅放橄榄油，煎到肉肉两面金黄煎熟即可，全程要小火哦。
1、先将鸡胸肉洗净，却筋、膜，然后如图这样从中间将鸡胸肉片开。2、片好的鸡胸肉放到容器中，加适量料酒、酱油、盐、八角、葱段、姜丝、蒜片、胡椒粉腌制1小时左右。3、腌好的鸡胸肉先粘一层面粉（如果家里有玉米...
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