5、酒糟肉:酒糟肉即用酒糟腌制而成的猪头肉。在湖南省双牌县茶林镇,每年年关杀猪的时候,每家每户都会将猪头肉处理干净,剁成两指宽大小的肉块,用盐腌制数日后,拌入自家酿制的酒糟和晒干的萝卜丝,均匀搅拌好之后放入...
双牌猕猴桃:双牌县的猕猴桃因其果实饱满、口感甜美而受到人们的喜爱。它不仅味道好,还含有丰富的维生素C。东安鸡:东安县的土鸡因其肉质鲜嫩、味道醇厚而著称。无论是炖汤还是红烧,都是一道美味佳肴。冷水滩蜜桔:冷水滩的蜜...
江永香柚、江永香菇、江永香姜、江永夏橙、江永桃川无骨板鸭、江永女书、新田板栗、祁阳乌梅、祁阳曲鱼、祁阳草席、祁阳茶油、祁阳笔鱼、祁阳红薯、道州灰鹅、双牌猕猴桃、双牌白果、双牌通气筷子、双牌阳明山山笋、双牌剁椒...
永州血鸭,是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。3、江华苦茶江华苦茶属半乔木型,大...
70年代被列为全国100个和湖南省12个柑橘生产基地县之一。三、道州鲶鱼肉:道州鲶鱼肉是道州风味的特产之一。它传承了道州民间近千年的传统特色,结合现代生产工艺和科学配方,精选上等材料,经过多道工序精制而成。色、香、鲜、脆、辣、浓...
1、祁阳石,产于湖南省永州市祁阳县,该石质不甚坚,温润细腻,多呈紫红色,石色匀净,常见浅绿色石脉。色佳者有山水日月人物之象,尤以紫花者稍胜,大者制屏亦雅。祁阳石质地细滑而沉,可用于琢制砚台,成砚称祁阳石...
1、石龙麦芽糖石龙麦芽糖是东莞土特产。石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛...
一、炎陵酿豆腐酿豆腐,是客家的常见小吃。制作时,把豆腐斜切成约一寸见方的三角块,投入油锅中炸一会,取出沥干,再切开,在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃时再撒上些胡椒面、葱花,味道...
竹叶绿茶是成都的特产。成都街头有很多茶馆,茶馆里最常见的茶是竹叶绿茶。竹叶绿茶清新淡雅,味道浓郁。8、汤昌豆腐汤昌豆腐是成都的一种著名的土特产。吃了它的人会发现它美味而芬芳。当地人非常喜欢它。拜访亲戚朋友的人...
双峰县种植西瓜历史久,种植面积大,所产西瓜个大、味美,一般在每年七月上市,其特点:汁多、味甜、质细、性凉、食之爽口,是夏季防暑的理想食品,全县现有西瓜种植面积3万亩,主要分布在甘棠镇、青树镇、永丰镇、锁石...