做法1、将泡打粉、糖放入面粉拌匀，用温水调开酵母放入面粉中揉匀，醒20分钟。，2、猪肉剁成泥放入料酒、酱油、五香粉、生姜末、白糖、盐搅拌均匀，再放入清水顺着一个方向搅打上劲，放入冰箱冷藏，肉馅凝固后好包。包之前...
甘瓜馅包子的用料面粉盐葱南瓜，窝瓜半个五香粉酱油一点点油很多香油味精做法：和面做包子皮瓜擦丝，剁两下，不用剁很碎。用纱布包上攥出水。放调料，油多放，酱油少放一点点就够。上锅蒸15-20分...
1.备好食材：苦瓜和猪肉末2.肉末里分别放入盐2克、姜末、葱花、鲜酱油、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精3.加入少许清水，将肉馅顺一个方向搅打上劲备用4.苦瓜洗净后切成小段，并用小刀将瓜内的籽和瓤掏干净5.用1...
3、素馅包子，易熟，根据包子大小，来决定时间，我家的，基本在10分钟左右关火。4、关火之后，不要马上开盖子，再焖5分钟再开。刚蒸熟，发酵粉状态不稳定，立马开盖，很容易回塌。
1、首先我们先将所需面团部分的食材全部准备好。2、先将水中放入酵母进行融化，然后倒入面粉中，将其搅拌成絮状态。3、将其上述混合的食材全部揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行发酵，将其发酵至约为原面团的两倍大，用...
做法一用料主料苦瓜2根猪肉馅100克辅料干香菇2朵调料食盐适量酱油1匙鸡精少许姜适量生抽2大匙淀粉1匙水淀粉适量胡椒粉(白)少许白糖适量1.干香菇事先加水泡发，挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉...
(3)将准备好的红薯馅包在准备好的皮里，像包小笼包那样将它包成包子形状，最后放到锅里蒸10到15分钟左右就可出锅了，地瓜蒸包看上去非常漂亮。地瓜包的做法：自制焗烤地瓜包这种做法是在地瓜包的做法上的一种再加工...
包子皮里放入适量馅17.收住口18.收口朝下，再次将包子团圆整19.做好的包子胚子，需要二次醒发15-20分钟，蒸好出锅的包子是否好，跟包子胚子二次醒发好有直接关系，如果做好的胚子没有醒发好，出锅后的包子不选软...
倭瓜包子馅儿的做法如下：主料：倭瓜700g、鸡蛋2个。辅料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、香油适量、橄榄油适量。步骤：1、倭瓜去皮去瓤擦成丝。2、挤出瓜中的水份。3、炒熟鸡蛋，鸡蛋要炒碎一点。4、...
1、准备猪肉馅加入姜末，料酒十三香，酱油，耗油。2、准备角瓜一个。3、将角瓜擦丝，香葱切末放入肉馅中，盐，加入花生油搅拌。4、馅和好了备用。。5、牛奶倒入盆中加入面粉，发酵粉和成面团醒发一小时左右。6、分别若干...
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