面包可以加盐吃吗?
回答数:
5
提问时间:
2020-11-20 00:30:44

用户回答

mb47165808
回答时间:2020-11-20 00:45:08
看你吃的是哪种面包啊。
百度百科:
1. 英国:英国面包以复活节十字面包(e68a8462616964757a686964616f31333433623861Hot cross buns)和香蕉面包(Banana bread)闻名。
2.丹麦:丹麦面包(Danish pastry)以表面浓厚的糖汁闻名,特点是甜腻而且热量高。
3. 德国:椒盐8字面包(Brezel)或称Pretzel。
4. 法国:法式长棍面包(Baguette
5、中国:中式面包
材料区分
1.主食面包:主食面包,顾名思义,即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例,以面粉量作基数计算,糖用量一般不超过10%,油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用,所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。
2.花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包,其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比,其结构更为松软,体积大,风味优良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的风味。
3.调理面包:属于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品种有:三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。
面包种类
4.酥油面包:这是开发的一种新产品,由于配方中使用较多的油脂,又在面团中包入大量的固体脂肪,所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色,又近于馅饼(Pie)及千层酥(Puff)等西点类食品。产品问世以后,由于酥软爽口,风味奇特,更加上香气浓郁,备受消费者的欢迎,获得较大幅度的增长。
  • Johnny_Kr6
    回答时间:2020-11-20 00:59:32
    当然可以。本身做面包的黄油就含有一定的盐分。面包中加适量的盐并不影响面包的成品质量。本回答被网友采纳
  • zhangqiao7758
    回答时间:2020-11-20 01:13:56
    面包可以加盐吃,不过这样的话它的味道会非常的怪异,如果不是一般人的话,他根本就接受不了这样的吃法。不过这也算是一种很奇特的吃法很值得借鉴的。
  • 柏垃无图
    回答时间:2020-11-20 01:28:20
    吃食物各个人喜好不同,你若想加盐吃,尝试一下味道怎样,也是可以的,没有谁规定面包不可以加盐吃的。
    小昊正读书
    回答时间:2020-11-20 01:42:44
    面包本身是甜的,不可以加盐这样味道不好。

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