不能
竹笋中间的水最好不要喝，尤其是看起来像果冻一样的。可能是有细菌污染。喝了有可能会对身体造成危害。身体是自己的最宝贵财富，不要轻易伤害她。
冬笋里面有白色的颗粒可以正常吃。冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。冬笋之说以里面有白色的颗粒，是因为冬笋切开后里面有白色粉末，这些白色的粉末是竹笋自然生长时就有的,是蛋白...
那是竹笋的浆
里面有透明物像果冻一样”这竹笋可能是一根成不了林的笋，属于死亡笋，可能是采挖晚了，出现了从里至外腐烂现象。从竹笋外相可以判断这竹笋能否成林，如果是死亡的就要适时挖出来食用加工。时间久了就会自然烂掉在泥巴里。
不能吃了，已经变质了
可以。笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成。毛笋剥壳洗净，放入锅中煮熟。用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣，平整地取出晒干或烘干。笋衣为干制品，它采用毛竹笋的嫩衣，经水煮后烘干而成。笋干是以新鲜竹笋为原料,经预处理、...
竹笋中间的只要是嫩的，都可以食用的。一、竹笋不能和以下食物一起吃：竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应。竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛。竹笋与羊肝同食相克。据《中国...
竹笋冻过可以食用的，可以做成蒜香芽菜炒冻竹笋进行食用，具体做法如下：准备材料：大蒜适量、青椒150g、冻竹笋150g、芽菜适量、油适量、耗油适量、盐适量。1、青椒切丝，蒜切粒。2、冻竹笋提前拿出来解冻。3、热...
以去掉部分草酸，同时软化粗纤维，以帮助消化，如果食用冬笋以前没有做好这些工作，那么会导致出现消化不良的情况，所以大家一定要重视冬笋的食用注意事项。以上内容参考百度百科-冬笋、人民网-好笋知时节吃笋有妙招...
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